六安瓜片冲泡技巧介绍

六安瓜片冲泡技巧
六安瓜片不耐泡。通常,它们被酿造两次。茶叶在80度的温度下用少量的水湿润。因为春茶的叶子比较嫩,如果用100度的开水冲泡,茶叶会受损,茶汤会变黄,味道变苦。“摇香”能充分发挥茶叶的香气,充分溶解茶汤中的内容物。

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