茶叶的鉴赏的基本方法之一看外形

看外形
首先,将待沏的茶倒在茶壶盖或干净的白纸上,轻轻摊开,在一个明亮且均匀的地方欣赏茶的形状,不要暴露在阳光直射下。
其次,仔细观察茶叶的颜色、光滑度和均匀度。根据“第一印象”,可以大致判断茶叶质量的大致情况。如果冲泡的茶汤基本符合这一判断,则表明“你能正确地品茶”,你已经知道了茶叶的外在美和内在美。
随着时间的积累,学会“看茶”将有助于提高对茶的理解。

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