你那么挑 难怪喝不到满意的茶

我不知道茶爱好者是否有类似的经历:因为他们喜欢喝茶,他们周围的人有时会想买茶话会来问你的意见。
在大多数情况下,推荐的结果是令人满意的。
但是有时候——
他说:“这是商家炒作的吗?为什么树叶这么贵?”
推荐便宜,他说:“便宜不好!你看不起我吗?想我买不起好茶!”
如果你买了它,你会有麻烦:“它的味道和你说的不一样!商人改变包裹了吗?”
有时候,听完推荐,我甚至会问:“我听某某说这茶很差!”
一旦茶叶遇到这种情况,他们仍然要保持微笑,所以很累。
为什么有的茶那么贵?
原因可能是原材料稀缺,质量上乘,工艺复杂,制造困难。市场的永恒法则是以各种价格分配商品,当然,除了那些以买票为借口逃跑的人。
普洱,一棵著名的纯古树:半张、冰岛、薄荷池、伊吾、西归.没有相应的资金很难与之相匹配,喝相应的口味和地域特色。
一辈子喝茶真的不是空话。特别是,爱喝茶的人知道,一旦茶的味道被培养出来,就很难减少它。
茶越贵越好?
一些茶爱好者可能被一些所谓的“便宜又好”的茶所毒害,发现价格便宜,但茶并不漂亮。结果,他们走向了另一个极端:茶叶的质量可以通过价格来判断。
茶旦想说一杯好茶的最高标准是让你喜欢它。这种判断方式是非常主观和有偏见的。然而,如果一杯做工精致、原料上乘的茶不适合你的口味,甚至与你的体质相冲突,你为什么要以它的高价来违背你的意愿说“好”?
当你放弃“可口”的标准,只追求“昂贵”时,结果可能是“昂贵的茶是一样的”。
为什么泡不出那个味?
一些茶友问茶旦,我这次买的茶,总觉得不是上次那种味道吧?或者,为什么同一种茶是在别人家里做的美味呢?也许是因为你泡茶太“简单”。
要泡好一杯茶,必须了解茶的特性,选择合适的泡茶水,掌握泡茶的量,知道泡茶的水温,知道冲泡时间和冲泡次数。只是你还没有掌握它或者暂时还没有把它酿好。冷静下来,过一会儿再试一次。也许你会觉得茶是对的。
心不在茶中
冯正卿《岕茶笺》说,“喝茶也是禁忌。一个不如法律好,另一个不好,三个主人和客人不押韵,四个皇冠和衬裙是过分的,五个肉菜是混合,六个是繁忙和多余的,和桌子之间的七面墙是有趣得多。”
许次纾《茶疏》谈到“心手闲”等等,这些都是最适合泡茶和品茶的条件。优美的环境和对忙碌和冗余的禁止是为了有一个悠闲舒适的品茶心情。
当你心烦意乱、不耐烦的时候喝茶,你可能会想要打破杯子。至于你嘴里的茶的味道,你可能不知道它是什么味道。心不平静,汤不清,心平静,汤清,茶的味道来自我。
奇怪偏见的误导
人们的记忆是神奇的。一旦他们对某人、某物或茶形成心理上的反感,就很难纠正。遇到过一些茶友,或者因为“苦涩”的记忆,或者我们周围的人都说某种茶不好,我也觉得这种茶“不好”。
其他人说“坏”茶不一定真的坏。可悲的是,当你喝下它时,记忆的大脑会储存它并有条件地告诉你:这不是你满意的茶!
《我在你面前》中的每一次泡茶都经历了漫长或短暂的等待。每一杯茶都有生命,都有阳光、雨露、风暴、雨露、土壤侵蚀和火焰。我需要你温柔体贴。
所有这些选择的结果是,我一直都在喝酒和放弃。我不知道我错过了多少好茶。茶的美丽,哪有那么难满足的?如果你觉得可口,请深爱。

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