茶有药性 正确喝茶 养生长寿

中医强调“性”,将食物分为“四性”,即寒、凉、暖、热。
冷食适用于热体质和疾病,热食适用于冷体质和疾病。
【区分寒性食物和热性食物的方法】
从味道的角度来看,甜而辛辣的食物是热的,因为它需要更多的时间来接受阳光,如大蒜和石榴。
然而,大多数苦味和酸味食物是冷的,如苦瓜、苦味蔬菜、芋头、李子和木瓜。
从颜色的角度来看,绿色植物靠近地面并从地面吸收水分,因此它们是冷的,如绿豆和绿色蔬菜。
红色植物,如辣椒、胡椒、大枣、石榴等。靠近地面生长,但是它们的果实吸收更多的阳光,因此在自然界中更热。
从生长环境来看,水生植物,如莲藕、海带、紫菜等。相对比较冷。
然而,一些生长在陆地上的食物,如花生、土豆、山药、生姜等。因为它们长时间埋在土壤中,而且植物干燥,含水量少。
根据生长的地理位置,阴面朝北的食物吸收大量水分,很少见到阳光,所以它在自然界是冷的,如蘑菇和木耳。
然而,一些生长在高空的食物,或者东南部的食物,比如向日葵和栗子,相对来说比较热,因为它们接受足够的光和热。
冷热食物也与生长季节有关。冬天生长的食物因为严寒而相当冷,例如白菜、白萝卜等。
夏天种植的食物会吸收更多的雨水,因此会变冷,比如西瓜和葡萄柚。
【喝对茶更有益身体健康】
喝茶时,我们应该谈论茶道和健身。
每个人的体质是不同的,合适的茶也是不同的,因为茶有药性,而茶又分为凉性和热性。
中国茶分为六类:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和红茶。
绿茶是我国最受欢迎的茶。黄茶含黄芽,白茶含银针,绿茶含乌龙茶、铁观音、大红袍,红茶含普洱茶。这些茶根据茶的发酵程度从低到高进行分类。
凉茶:绿茶和乌龙茶中的铁观音[青青青青青青青青青青青青青青青青清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清泉清
中性茶:大红袍在乌龙茶[岩茶中,如果用足火烘烤,时间更短,火候更足],传统老工艺铁观音[(包括半发酵香烤铁观音),凤凰单丛[半发酵传统名茶],属于中性茶。
暖茶:生普洱茶、陈年白茶和陈年铁属于暖茶。
热茶:红茶(特别是中国制造的红茶,如峥嵘、云南红工夫茶、祁门红茶等)。)是一种完全发酵的茶,几乎没有刺激和热量。
红茶:(茯砖茶、六堡茶、普洱茶(堆积发酵普洱茶)等。)是具有热性质的后发酵完全发酵的茶。
【建议喝茶应该选择适合自己的茶】
1.如果有吸烟和饮酒习惯且容易上火的人属于干热体质,建议饮用凉茶;
2.如果胃虚寒,经常感到浮肿的人通常体质虚弱,这就是所谓的虚寒体质。建议喝中性茶或温茶。
3.对于老年人,建议喝红茶或普洱茶。
4.对于亚健康的城市患者,建议饮用中性和温茶,如大红袍、凤凰单丛、红茶和普洱茶,尤其是在秋冬季节。
5.如果血糖本身不高,你可以考虑在茶里加一点糖,这样味道会更好。
现代都市人的体质不能简单地分为燥热和虚寒,但每个人的体质都会表现出主要症状,所以喝茶时应以主要症状为依据。

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