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天悦2登陆去的是福安社口镇坦洋村,当地出产的红茶刚被中国农科院茶叶研讨列入第一批《全国茶叶类农产品天文标志资源目录》。它曾有着辉煌的历史,自光绪六年至民国二十五年(1881一1936)的50余年,坦洋时间红茶每年出口都在500吨左右,产品远销荷兰、英国、日本、东南亚等20多个国度和地域。

但当天悦2登陆去访问这座茶乡的时分,整个村子异常冷落,几乎没有活动的身影。假设不是有鸡犬相闻和偶尔冒出的炊烟,我以致会以为这里不过是座废弃的村庄。坎坷不平的土路沿着小河深化远处的山谷,散布周围的土房流显露破败的颓态。开车进村口时闪过的那座真武桥,既是地界的意味,也是自古收茶青的中央,桥的两头,衔接着绵亘山行的菜茶,空气里荡漾着潮湿的青草滋味,一点都让人无法联想到充溢桂圆香气的坦洋时间。

福安社口镇坦洋村村民委员会的院落,就在一块掉了漆显露木色写着“坦洋时间,誉满天下”字样的拱形门匾后。院落看起来很萧索,昏暗的房间里,两个人有一搭没一搭地闲谈,其中一个年过半百的先生,恰恰是这个威名显赫的村庄里大约最大的话事人——村支部书记。他没什么表情,把我当做众多进山收茶的茶客之一,当我提出想看茶票的时分,他终于从电话里翻出了李宗雄老先生的电话号码。

李宗雄老先生,这个年过七旬具有五十多年制茶阅历的老手艺人,仍然对制茶行业苦苦坚持孜孜以求,以一己之力兴办红茶民俗馆,希冀能在开掘与维护中传承坦洋时间技艺,他是中国日渐式微的传统行业里千千万万值得尊重的缩影。他的收藏在制茶工具、泡茶工具和茶汇票三大类之下还有壶、碗、罐、篓、筛等细分项,在偏好大而厚重的中国环境里,他的收藏以致都无法够上博物馆的头衔而只能称为“民俗馆”,固然我以为他那台摆在村里的茶叶泰斗张天福老人发明的“918”式揉捻机就足以秒杀不少省级以上博物馆馆藏。

天悦2登陆想看的茶银票,某种程度上是坦洋时间盛极一时的佐证。清咸丰以降坦洋的茶叶贸易极为兴盛,每年外汇百万余银元,于是茶商开端发行小额“茶银票”来补偿当时小额银币流通量缺乏的缺憾。这种银票不只可以在同号茶行钱庄兑换银元,而且也能在当地的市面上中止流通。有趣的是,有些茶银票,例如“同泰春”茶行发行于民国二十四年的一角茶银票,居然有着英国议会大厦的图案,以致在北面呈现了英文茶行的称号。这一点显出了坦洋时间与英国之间千丝万缕的关系。

李老先生手上的茶银票都送去参展了,不能一见,本以为要铩羽而归,不成想李老先生却打回电话说起他具有的另一种茶凭证。于是我决议转道回到福安城里。大部分如李老先生这样具有茶行茶庄的人家,多把店铺开出了村庄之外,有些开在福安城,有些散布在福建省内各大城市,天悦2登陆的家乡故居楼下就开着一家华美堂皇的坦洋时间茶行。流失了人气的村子几显得荒芜失修,独一显赫大气的只需两座家姓宗祠,表现出极为浓厚的氏族传统。

七十古来稀的李老先生看起来颇有仙风道骨,一身白衣肉体矍铄,我才一下车他就迫不及待地展开他郑而重之收藏着的那张茶凭证,或许那个白色卷筒还是特地定制用来收藏那张薄薄泛黄的纸张。这是一张由一家叫做胜大来茶公司在1935年间左右为其出口英国的茶所出具的茶叶质量证明。根据老先生的说法,当时出口到英国的茶,每一箱都配备有这样一张纸来证明茶的来源可信度,算起来这可能是中国最早的防伪标签了。老先生希望我能有办法帮他找到英国能否有人收藏当年的凭证,假设有,他愿意不惜一切代价换回一张。由于严厉意义上来说,老先生现存的这张并不完好,还缺少出口的印鉴,只是当年出口剩下的印刷品。

这张纸,天悦2登陆后来特意致信英国老牌红茶公司Fortnum&Mason咨询过,他们查遍了相关档案也找不到关于胜大来茶公司的千丝万缕。假设退回两个世纪前,最富盛名的茶叶公司应该是川宁Twining。而川宁的创始人Thomas Twining在伦敦斯德兰特街开设的茶叶店最早叫做黄金狮王Golden Lion Tea Shop。黄金狮王也从坦洋进口过茶叶,听说还在鼓浪屿设有办事处。而那时正是坦洋时间走出三都澳行销全世界最鼎盛的时期,但可惜连川宁也都找不到类似的资料。

李老先生的愿望,看起来要完成曾经非常苍茫。当年进口茶叶的茶商多数都是茶公司,进口的茶也都是用作基底拼配,几乎不可能有单一品种茶叶流入批发市场,收藏这么一张凭证也变得不可能。坦洋时间对英国的出口在上个世纪四十年代之后就逐渐衰落,往常英国红茶用来分配的茶叶当中,印度、斯里兰卡以致是肯尼亚的茶叶占领了大部分的市场份额,有一天看到一份茶叶报告,往常中国茶叶在英国的市场份额仅剩4%。

有趣的是,这个曾经以桂圆香气降服了国际市场的村庄,似乎也不太挂怀地球另一端那片悠远的世界。坦洋茶人,更想唤起的是国内市场的热忱。对他们来说故乡的土壤才更充溢无限可能,出口的茶叶只是原材料农产品,而在当今中国,固然还要同不少茶种抢夺市场竞争极为残酷,但好的茶总是不缺被尊重的机遇。或许没有了粗放出口的万担茶为他人做嫁衣,指不定却能换来属于自己的“黄金狮王”。

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