爱红茶夏天，人们经常把空调温度调节得太低，吃冷饮、瓜果、虾蟹海鲜，从而导致皮肤瘙痒、头颈不适、腹痛、腹泻等症状。在这里，我们推荐一种药茶来缓解上述症状。取紫苏3克，薄荷3克，生姜3片，五味子6粒，冰糖适量。将所有原料洗净，放入锅中。用适量水煮沸后，加入冰糖调味，盖上锅盖炖5分钟。配方中薄荷味辛凉，《随息居饮食谱》记载“祛风清热，清头清咽，调和中下气，消食化痰，开声解郁”。紫苏味辛温，能“化食散寒，止咳化痰，降气安胎，平食，鱼、虾、蟹皆毒”。中医认为“辛人散”，紫苏、薄荷、生姜能入肺经，理皮毛，所以四季常被用来治疗感冒和皮肤病。五味子味酸，可入心肺，不仅能限制各种药物的发散，还具有宁心安神的功效。
