小暑过天变热 来杯消暑健脾茶

酷暑已经过去,广东的天气变得非常热。广州市中医院杂病门诊副主任高三德表示,此时最大的特点是湿度太大,脾脏最怕潮湿邪侵。受“湿邪”侵袭,易出现疲劳、脾胃不和、恶心出汗、手脚浮肿、大便溏泄等症状。吃清淡的食物,少吃油腻的食物,多吃消暑健脾的食物。他特别推荐了这种山楂荷叶饮料。
山楂、荷叶代茶饮
山楂是蔷薇科植物的果实,全世界有1000多个品种,产于中国的北部和南部。性质和味道甜美温和。功能,消化,停滞。《本草纲目》表示,山楂可以止痢、健胃、改变饮食、消除肉积、治疗妇孺枕痛和恶露不绝。现代药理研究表明,山楂具有降血压、强心、抗心律失常、增加冠脉血流量、降血脂、抑菌和助消化的作用。
荷叶绿、香、甜、微苦、平,归肝、脾、胃经。它们是传统药物饮食中常用的原料。具有清热燥湿、生发壮阳、化瘀止血的功效。荷叶含有许多类似的生物碱、黄酮苷、维生素C、多糖等。现代研究证实,荷叶具有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用。
练习:首先将山楂切片,晒干。例如,用15-30克开水和10克荷叶晒干。油炸后,去掉渣而不是茶。
功效:口感酸甜,具有清热健脾、增进食欲、强心降脂的功效。尤其适用于心脾两虚、瘀血阻络者。

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