悠远的祁红,文化池州的茶故事在故宫博物院首发

《中国建筑文化遗产》 编辑部联合众专家编撰完成的 《悠远的祁红——文化池州的“茶”故事》 最近在紫禁城举行了首次亮相。据悉，该书是“中国20世纪建筑遗产工程文化系列”的开篇之作，是中国20世纪建筑遗产工程生活化研究的文化成果。
书籍封面。钟鑫
祁门红茶是中国茶文化的代表之一，从中我们可以发现古今传承的“茶道”:有丝绸之路、古茶马之路和古茶船之路，茶不仅跨越历史，也跨越国界。英国作家塞缪尔约翰逊(Samuel johnson)有一首诗“以茶悦夜，以茶舒夜，以茶迎晨”，讲述了数百年来欧洲人从中国带来的茶对他们生活的巨大影响。
2017年，祁门红茶老厂——贵池茶厂被评为“20世纪中国第二批建筑遗产名录”。贵池茶厂现有老厂区，主要由制茶车间、老式茶叶仓库、人工采摘厂等组成。建于1951年。它是新中国成立初期引进欧洲、前苏联等外国建筑技术建造的工业建筑杰作，客观地记录了新中国成立初期的经济形势和对外贸易战略。
工厂区的旧厂房呈锯齿状，是20世纪50年代典型的苏联式工业建筑；离厂房不到一箭之遥的是工厂仓库，每一个仓库都用木板铺成，四周都是木制的边条，每一块木板都积累了浓郁的茶香。同时，在同样的规模下，祁门县有祁门茶厂，东至县有东至茶厂，但这是今天唯一存在的东西。更可贵的是，它的前身是余甘辰创立祁门红茶的地方。
中国文物学会会长、故宫博物院院长单继祥说，中国文物学会20世纪建筑遗产委员会专家组对贵池茶厂老厂区的发现具有特殊意义，该书的出版为中国20世纪建筑遗产第一批和第二批198个项目的传播带来了良好的开端。20世纪中国的工业建筑遗产是中国建筑的宝库。贵池茶厂“国润祁宏”的展示不仅是传承的基础，也是文化艺术、文化旅游、工业遗产、历史与人文等创意的融合。它需要政府和文化政策的指导。

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