《悠远的祁红_文化池州的“茶”故事》在故宫博物院首发

《中国建筑文化遗产》 编辑部联合众专家编撰完成的 《悠远的祁红——文化池州的“茶”故事》 最近在紫禁城举行了首次亮相。据悉,该书是“中国20世纪建筑遗产工程文化系列”的开篇之作,是中国20世纪建筑遗产工程生活化研究的文化成果。
书籍封面。钟鑫
祁门红茶是中国茶文化的代表之一,从中我们可以发现古今传承的“茶道”:有丝绸之路、古茶马之路和古茶船之路,茶不仅跨越历史,也跨越国界。英国作家塞缪尔约翰逊(Samuel johnson)有一首诗“以茶悦夜,以茶舒夜,以茶迎晨”,讲述了数百年来欧洲人从中国带来的茶对他们生活的巨大影响。
2017年,祁门红茶老厂——贵池茶厂被评为“20世纪中国第二批建筑遗产名录”。贵池茶厂现有老厂区,主要由制茶车间、老式茶叶仓库、人工采摘厂等组成。建于1951年。它是新中国成立初期引进欧洲、前苏联等外国建筑技术建造的工业建筑杰作,客观地记录了新中国成立初期的经济形势和对外贸易战略。
工厂区的旧厂房呈锯齿状,是20世纪50年代典型的苏联式工业建筑;离厂房不到一箭之遥的是工厂仓库,每一个仓库都用木板铺成,四周都是木制的边条,每一块木板都积累了浓郁的茶香。同时,在同样的规模下,祁门县有祁门茶厂,东至县有东至茶厂,但这是今天唯一存在的东西。更可贵的是,它的前身是余甘辰创立祁门红茶的地方。
中国文物学会会长、故宫博物院院长单继祥说,中国文物学会20世纪建筑遗产委员会专家组对贵池茶厂老厂区的发现具有特殊意义,该书的出版为中国20世纪建筑遗产第一批和第二批198个项目的传播带来了良好的开端。20世纪中国的工业建筑遗产是中国建筑的宝库。贵池茶厂“国润祁宏”的展示不仅是传承的基础,也是文化艺术、文化旅游、工业遗产、历史与人文等创意的融合。它需要政府和文化政策的指导。

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