毛尖和碧螺春哪个好

碧螺春与毛尖的口感区别特别明显,碧螺春冲泡以后带有浓烈的自然芳香,而且会有种花果的香味,泡开以后滋味鲜醇,汤色嫩绿,而毛尖在冲泡以后香气高雅清新,味道鲜爽醇香,回甘。
碧螺春与毛尖在外形上也有明显区别,碧螺春外形是卷曲的螺状,而毛尖的外形则是条索状,两者放在一起,人们一眼就能看出哪个是毛尖哪个是碧螺春。
碧螺春平时冲泡以后在杯子中白云翻滚,清香袭入,茶叶慢慢伸展,样子特别好看,而毛尖的外莆则比较细直圆润光滑,茶叶的全身都有白毫,冲泡以后茶叶会慢慢沉入杯子底部,茶叶的叶片均匀表面鲜绿而光滑。冲泡出的来茶汤与碧螺春的黄绿也不一样,是淡雅的翠绿色。
要问信阳毛尖和碧螺春哪个好喝,必须得仔细品尝,碧螺春口感极其细腻清甜柔和,,味醇、顺口,入口后有一种甘甜、清凉、醇厚的回味。而信阳毛尖,初入口通常都有点苦涩,如果茶汤吞咽下去,苦味随即消失而感受到甘甜,可谓是先苦后甜。

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