凤凰单枞茶最贵的香型(凤凰单丛“蜜兰香”特点)

根据我在网上调查的数据,还有市场上的确切调查,最贵的凤凰单丛茶香型是—蜜兰香。为什么蜜兰香的香型是最贵的呢?蜜兰香,因成品茶的蜜味非常的香浓,并且还伴随着有兰花香,所以得名为蜜看香。蜜兰香,原母树为管理人魏见智的祖先,从凤凰水仙群体品种杂交后中的单枞后代中单株选育出来的。一贯为历史名枞。

1965年福南大队茶场在白水湖创办培育茶苗基地,期间也将这株名枞剪穗扦插。后传至九江村,凤北苦竹坑,新村等地。至1978年母树枯死(当年树龄已有150多年),但已有其无性繁殖系后代。由于其种特佳,1996年秋,凤凰镇各村茶农大力开展嫁接繁殖,传播速度快,面积之大,实为令人惊喜。及后,传到凤凰周边乡,镇县。近年来,该种在凤凰镇广泛栽培和制作过程中,更显得其品质优良。年新梢生长轮次比其他株系较多,在凤北、下埔、东兴、福南等平原地带为5轮次,因此,单位面积产量高。
关于凤凰单丛蜜兰香的价格,在100-1000元不等;为何市场价格如此的混乱,其实原因有很多。凤凰单丛蜜兰香,一般都产自于那凤凰山茶区,而凤凰山茶区一般只采春茶,这样可以保证茶叶的品质,还有保证茶树的品质;而一些周边茶区所产,或是低山、中山所产的蜜兰香,往价格都会比凤凰山茶区所产的便宜,所以造成了市场价格不统一。但是在众多的凤凰单丛十大香型中,其实还是以蜜兰香的价格是最贵的。蜜兰香单丛,有很明显的甘薯蜜味,还带有芝兰花香,蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有浓蜜幽兰的山韵味。蜜兰香单丛,汤色清澈明亮,饮后满口生香,并且有耐冲泡的特点,冲泡数20次以上,茶香、茶气依然存留。蜜兰香单丛,向来以形美、色翠、香郁、味甘四绝而闻名。

    ①黄枝香:似黄栀子花香。②芝兰香:香高细锐,香如幽兰。③桂花香:似桂花香。④杏仁香:杏仁香味明显。⑤蜜兰香:似番薯的香蜜气味。⑥夜来香:似夜来香花味。⑦姜花香:似姜花香,香气冲天,又名通天香。⑧肉桂香:似有药材肉桂香。⑨茉莉香:似茉莉花香。⑩玉兰香:似玉兰花香气。

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