爱红茶谈起西湖龙井，想必各位喜欢喝茶的朋友应该都不会陌生吧，没错，龙井茶作为中国绿茶之首也不是没有道理的，早在乾隆年间，乾隆爷下乡巡访走到了狮峰山脚下，品尝了当时春季刚采摘炒制的狮字号龙井，顿时满脸欣喜，不仅如此身边的随从官员喝了也是精神抖擞活力倍增。期间，宫中太监十万火急传来太后因病卧床不起的消息，于是乾隆爷便火速回京照看。说来也巧，乾隆爷带的几包狮峰龙井给患病的太后沏了几杯，太后喝了几口便瞬间感觉浑身有力，眼睛也不肿痛了，没过多久便可下床自理。乾隆爷大喜，于是狮峰龙井也便被特赦皇家贡品，这就是乾隆爷品龙井的典故。当然今天小编也是就西湖龙井讲一下关于龙井茶的品类，尤其是大家都不太清楚明白的龙井43号，到底什么是龙井43号呢，其实也并非大家心里想的那么神秘。
说起这个龙井43号，小编早些年也是不太清楚，因为小编只知道西湖龙井分为五大产区，这五个产区的龙井茶都是带有字号区分的，所以小编也是亲自去探寻了狮峰山的龙井。但是就在去年的时候我朋友带回来了一小包龙井差不多有八两左右，说这是龙井茶中的特别版本龙井43号。当时不知道43号龙井的我还特地找了西湖龙井的茶农询问了一下，才得知原来龙井43号是龙井茶中的改良品种。当时龙井43号是由中国农业科学院茶叶研究所经过好几年培育出来的优良品种，相比较普通的龙井茶更香醇浓厚，并且龙井43号外形并比较普通的龙井比较扁平，尤其是色泽更是鲜亮，最重要的一点就是龙井43号在春季的相比较而言发芽更是会早一些，整体的发芽密度不是很大，适合在长江下游往中游方向种植。
小编为了区分龙井43号和普通龙井的味道特地今年早春的时候也就是龙井43号刚刚采摘的阶段买了三五两，因为家中还有去年剩下的狮峰明前，所以索性就拿来做比较了，其实论味道的话其实也是五五开吧，但是龙井43号叶片展开确实比普通的没改良过得龙井宽大一点，味道上其实并没有什么较大的差异，因为小编也是去年买的狮峰明前，所以都是好茶，一斤也得三千左右，当时为了买茶特地跑了一趟狮峰山，所以就认定了狮峰龙井明前茶，龙井43号价格上也是不便宜，一般最新一茬都在两千左右，毕竟新茶可能比较贵，想尝鲜的一般都是会第一时间买龙井43号。
龙井43号顾名思义就是我国科学家们呕心沥血改良的新的龙井绿茶新种类，不论在国内还是国外，龙井43号都是享誉绿茶界高等荣誉的。龙井43号也正是彰显出了中华源远流长的历史以及现代中国顶尖生物科技的力量。
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