梅家坞龙井茶价格(梅家坞西湖龙井茶如何鉴别)

    极品龙井 :2500元/500克明前特一级 :2000元/500克明前特二级 :1500元/500克明前特三级 :1200元/500克明前一级 :1000元/500克明前二级 :800元/500克明前三级 :500元/500克雨前一级 :380元/500克雨前二级 :280元/500克雨前三级 :180元/500克雨后茶一档 :120元500克雨后茶二档 :100元/500克雨后茶三档 :80元/500克
    一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻,如即成粉末,则干燥度足够;若为小颗粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶比较难储存,同时香气也不高。二看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。三嗅:闻干茶香气的高低和香型,并辨别是否有烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂着的不良气味。四尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤品尝。一般取3克龙井茶置于杯碗中,冲如沸水150毫升。5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。

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