代用茶加工

工艺过程:原料分拣干燥,粉碎(或不粉碎)拼配(或不拼配)内包外包
过程这么简单,那是不是我自己在家里就可以生产制作代用茶了呢?当然不是,代用茶虽然简单,但终究是属于食品,生产加工的第一个条件就是需要有食品生产许可证,再者就是工厂需要有相应的功能车间,如原料库、包材库、成品库;品茶室(感官检验室)、化验室;分拣、干燥、粉碎、拼配、内保、外包车间。

    独立的审评场所;审评用具(干评台;湿评台;样盘;审评杯碗;汤匙;叶底盘;称量器具;计时器等);天平(1mg);鼓风电热恒温干燥箱;台秤;天平(0.1g)。

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