爱红茶喜欢喝茶的人都听说过正山小种这个名字，但它到底是什么茶，大家知道吗？不见得所有的人都知道！但是懂茶的人一定知道，因为正山小种可是“红茶中的精品；下面17茶叶网就来介绍分下正山小种这款茶！正山小种主要产地在武夷山，距今已有400多年的历史，其茶叶外形条索肥实，色泽吴润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。红茶起源于武夷山脉的桐木关，起源时间不可考，说法也不可证有说传承400多年的历史，姑且就这么认了红茶，起源于桐木关的小种红茶正山小种是红茶的鼻祖倒是毋庸置疑的。
叶茶：传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎。
碎茶：外形颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳，滋味浓强鲜爽，叶底红匀。
片茶：外形全部为木耳形的屑片或皱折角片，色泽乌褐，内质香气尚纯，汤色尚红，滋味尚浓略涩，叶底红匀。
末茶：外形全部为砂粒状末，色泽乌黑或灰褐，内质汤色深暗，香低味粗涩，叶底暗红。采用的原料为保护区内的菜茶。
菜茶：是武夷山最早的品种之一。其树丛很矮小，枝干较细。是靠种子播种的有性繁育之品种。花盛籽多，可供播种。
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