中国茶“故事”太多 错失良机

茶和茶文化都源于中国,中国是名副其实的茶祖宗,但中国茶在世界上缺乏影响力和美誉度,导致价格低廉,产和收不成比例。他认为,茶叶界有句无可奈何的话,好茶留给自己喝,完全是因为在国际上卖不到好价钱。 你说你的茶叶有故事,我看你是没本事卖茶——忙着卖茶的人没功夫讲故事! 阿里研究院2016年4月发布的《2015茶叶电商微报告》(下称《报告》)显示,2015年阿里零售平台去年共卖出了88亿元的茶叶,同比增长27.5%,相比2013年则增长超过一倍。其中,福建省以年销30亿元成为全国茶叶电商的领头羊,云南、广东、浙江和安徽紧随其后,分别达到13亿、9亿、8亿和6.7亿。 《报告》分析了2015年国内茶叶电商市场的几大变化:纯茶类产品抢占花草茶的风头,成为线上茶叶消费的主体;传统茶企绝地反击,单纯线上品牌遇到强劲挑战;茶叶消费者更趋年轻化,中青年占比超六成;消费者购物目的发生改变,茶叶用途从送礼向自饮转变。 《报告》认为,这些变化展示了中国茶产业的发展趋势,尤其是消费者结构中,年轻的喝茶族越来越多。2015年双十一期间,茶叶较2014年同期受关注度大幅提升,总浏览量约2522万人,同比增加92.94%,而18-29岁内的消费者占43.25%,30到40岁的消费者占18.32%,两者合计占到61.57%。 从购物目的来看,过去茶叶作为礼物的属性较强,送礼占据了相当大的比例。但在中央八项规定出台之后,礼品市场也受到较大冲击,茶叶市场由礼品市场转变为大众消费市场。 从行业发展态势来看,由于产能过剩,因此中国传统茶企转型愿望非常迫切。数据显示,2015年,全国茶园总面积达4316万亩,同比增长4.2%,全年干毛茶总产量227.8万吨,同比增长8.9%。近年来,春茶价格连续三年下降,传统茶企突围转型压力巨大,不少传统茶企也加快了绝地反击的步伐。 在2015年全网销售排名前20的品牌茶企中,传统品牌茶企从上一年的6席增长到了2015年的11席,超过了半壁江山,其中,前三名分别是大益、艺福堂和八马。 中国国际茶文化研究会副会长沈才土接受采访时曾表示,茶和茶文化都源于中国,中国是名副其实的茶祖宗,但中国茶在世界上缺乏影响力和美誉度,导致价格低廉,产和收不成比例。他认为,茶叶界有句无可奈何的话,好茶留给自己喝,完全是因为在国际上卖不到好价钱。 (责编:李梦琪)

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