爱红茶老铁壶在日常使用过程中的禁忌 近期随着知道老铁
老铁壶在日常使用过程中的禁忌 近期随着知道老铁
忌骤冷骤热，铁壶注入冷水后上火加热宜慢慢升温；烧完水滚烫的铁壶也不可马上倒入凉水，给铁壶一个适应温度的时间。
忌摔，铁壶在使用过程中，壶身会比较烫，使用时小心尽量不要触摸壶身，而导致脱手。
忌干烧和干烤，铁壶烧完水后，本身具有高温，把水倒干后，打开壶盖，放在一旁，铁壶本身的温度自然就会把壶身烤干，不必也不可放在炉子上干烧干烤。
忌用“电磁”炉，因电磁炉主要是靠涡旋电流行成电磁场加热，其过程中会出现密集轻微的振动，长期使用，对于铁质较为疏松的老铁壶，损害较大，所以尽量避免用电磁炉来加热铁壶。除此之外，电炉丝、电陶炉、煤气炉、炭炉等自然加热方式的炉子都可以给铁壶加热烧水。
怎样的铁壶是好铁壶？如何选好一把日本铁壶？
怎样的铁壶是好铁壶？如何选好一把日本铁壶？
验明正身，在日本所产的正品新铁壶，大部分有原产地证明，上面印有日本官方的“传统工艺品”认定符号，并记录有制作堂口等信息，末尾有堂口印鉴或堂主署名。
不要相信低价，纯手工铁壶一般是历时两个月制作，这决定了它的成本不低。故而几百块钱的铁壶就不要想是日本铁壶了，这样的价格在日本都是买不到的。
比对铁壶的典型特征，根据日本铁壶的产地特征和不同堂口的作品特征，逐一比对。包括造型、材质、着色、纹饰以及每个局部细节。
收藏南部铁壶，请先认准这几个堂口！
收藏南部铁壶，请先认准这几个堂口！
从日本岩手县的首府盛冈往北60公里，有一个盛产铁壶叫作水泽的小镇，在这个部落里绝大多数的居民都是从事铁器手工制作的传统手工艺人。他们世代以制作铁器为生，制作的作品具有显著的“南部铁器”古朴厚重的风格，水泽这个地方被日本人公认为是南部铁器的起源地，其铁器铸造的历史可以追溯到约900年前。
日本铁壶四大产地地图，在该地区，富产制造铁器使用的砂铁和铸型用的沙子，很大程度上满足了当地的铁器生产，正因为如此，也让水泽地区很早就有了铸造工艺。在生产发达和铁矿资源丰富的地方，生活用具大多使用铁器，让铁艺制品的使用都逐渐成为当地人的日常。
水泽地区，然而，当地政府在近几年出于对自然环境的保护，已经开始限制对铁矿的开采，使原本稀少的原砂铁矿石更加昂贵，在一定程度上也让手工艺人们制造的铁器产品更加的珍贵了。
使用茶壶过程中，注意这五点就够了
使用茶壶过程中，注意这五点就够了
1不要盖盖子，在铁壶完全冷却之前不要将盖子盖上，以免壶内的蒸汽会随温度的下降凝结成水珠，附着在壶壁上水珠时间长了，也不利于铁壶保养和使用。
2用毛巾擦拭，使用铁壶烧水的过程中或者在壶尚有余温的时候，用毛巾蘸取茶汤轻拍铁壶的外表面,，可以起到滋养铁壶的作用。天长日久，铁壶就会散发出自然、迷人可爱的光泽。
3铁壶不要煮茶，铁壶最好不用于煮茶，在使用过程中会逐渐生成一些猩红的铁锈，这是茶与铁反应生成的单宁铁防锈层,茶水发黑，建议不要煮茶。
4淘米水清洗，铁壶内部如果出现铁锈并导致沸水变浑，或者水面漂浮一层油，可拿淘米水灌至壶至八分满，拿掉铁壶盖子用小火反复煮几次，直至米汤不再浑浊即可。
5小火加热，如果用电磁炉加热烧水，务必使用小火，避免温度上升过快，损伤铁壶。
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