深圳天恒茶业,活生生的安化黑茶博物馆

天恒茶艺馆

天恒茶艺馆给人第一感觉就是优雅。中国传统的瓦木式的大门,内里装修也是全木家具。在天恒茶艺馆二楼外一小花园,似乎完全把都市的喧嚣都遮挡住,在里面与好友品茶聚会,有朋自远方来共品茗,就似古人饮茶谈天一般别有一番风味。
除了茶艺馆,这里也是深圳第一家黑茶专卖店,于2008年开业,黑茶逐渐被深圳部分茶客熟悉。作为深圳最早经营湖南安化黑茶的深圳市天恒茶业有限公司,在随后不到两年的时间里,又先后在罗湖、龙岗、南山等地开设了多家专营店,是深圳目前开店最多的黑茶专营商。在天恒,你不仅可以看到种类齐全、不同年份的安化黑茶,还有同样颇具收藏价值的古董茶具,若你有闲情,还能坐下与茶艺师聊天,听茶艺师讲述黑茶的历史这里仿佛就是个活生生的黑茶博物馆。
黑茶火了,并非人为炒作
黑茶近年声名鹊起。而早几年,知道它的人寥寥无几。2007年以前,黑茶只销往西藏、新疆、内蒙古等地,市场需求有限,知道的人很少。天恒茶业总经理黄晓凤表示,黑茶虽入市较晚,但了解其特色的消费者很易接受,市场发展很快。在黑茶保健功能得到消费者青睐的同时,其收藏价值亦逐渐被人所认可。由于市场需求量不断扩大,黑茶价格一路攀升。
以安化白沙溪茶厂上世纪70年代生产的四合一黑砖为例,当年最初的价格为3元左右,现售价已超过1万元。此前,央视二套《鉴宝》栏目对一位陕西茶商存储的一篓1953年前产自湖南省白沙溪茶厂的天尖黑茶进行了验证鉴评。通过专家评估,价值达48万元。天恒茶业曾收藏过一支1953年制作的千两茶,并在2009年茶博会上以680万元的价格出售,创下茶叶销售价格最高纪录,这一新闻轰动了收藏界。
安化黑茶火了,有人说,它是在步普洱茶的后尘,是在人为炒作,是有游资进入黑茶投资领域。然而,湖南茶商对这些说法持否定态度。
在经济学的传统价格理论中,商品的价格是由价值决定的。黄晓凤说:其实,我们卖黑茶,其价值远远超过商品本身。我们传递的更多是一种文化价值和历史意义,比如一支看似普通的千两茶,它承载了很多安化黑茶被视为茶文化的经典、茶叶历史的浓缩、茶中的极品,所以每年才会有那么多的收藏家争相预订。湖南黑茶拥有冠突散囊菌等珍稀成分,价格却远低于灵芝等名贵中药材,而且还有经过少数民族同胞多年临床实践积累的经验作为支撑,在其诸多功效得到医学界证实并传播开来之后,安化黑茶价格上涨是具有必然性的。由此可见,悠久的历史和独特的功效是影响黑茶价格走向的重要因素。
首席黑茶白沙溪
作为最早的湖南黑茶生产企业,湖南省白沙溪茶厂成为湖南紧压茶技术的摇篮,成立于1939年,历史悠久。创造了中国紧压茶史上的数个第一,即1939年的第一片黑砖茶、1953年的第一片茯砖茶、1958年的第一片花砖茶。
如今,白沙溪旗下系列产品包括三砖三尖一花卷,其中,三砖为黑砖、花砖、茯砖茶;三尖为天尖、贡尖、生尖茶;花卷系列包括千两茶、百两茶和十两茶。近年,黑茶销量逐年稳步提升,黑茶在全国多个市场都做得风生水起,产品供不应求。白沙溪的销售趋势可谓湖南黑茶的风向标。
天恒茶业是白沙溪在深圳的总代理,黄晓凤表示,随着黑茶保健功效被越来越多消费者熟知,白沙溪的市场空间将越来越大。
从1939年到2010年,白沙溪历经七十一年辉煌磨砺,成为了湖南黑茶国家标准的品牌。中国黑茶标志性品牌的荣誉称号,便是今日白沙溪价值之美的最佳注脚。去年,白沙溪黑茶被推选进驻2010年上海世博会联合国馆,被誉为一个地球、一个联合国、一杯中国茶。
从安化茶马古道一路走来,从湘中到西域,从日韩到东欧,从世界回归故里白沙溪,每一泡都有故事,每一泡都是传奇。

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