安化黑茶茯砖茶冲泡方法

茯砖茶冲泡方法

茶具的搭配:
酿造红茶应该选择粗糙和大气的茶具。一般来说,厚壁紫色陶罐、陶罐或如意杯用于酿造。透明玻璃器皿是公平的杯子和茶杯的首选,这是方便观察汤的颜色。

用水选择
水质:泉水、井水、矿泉水和纯净水通常是泡茶的首选。
水温:水温应该很高,通常用100度的开水冲泡。用开水润湿茶叶,然后用冷水煮沸也更好。
茶水比:高档砖茶和三间茶的茶水比约为1: 30,老茶和粗砖茶的茶水比约为1: 20。

冲泡方法:

冲泡红茶时,嫩茶更透明,不那么闷,而浓稠的老茶则茶更闷,不那么透明。粗制的陈茶也可以煮着喝。

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