爱红茶关于普洱茶不是黑茶的商榷
长期以来，我国权威茶叶书籍和茶叶辞典，都把普洱茶列入黑茶类。 普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经后发酵而成的再加工茶类，外型、内质与黑茶有着本质的不同。普洱茶始子唐代，黑茶起源于11世纪前后的宋代，普洱茶始于黑茶之前，普洱茶不是黑茶。按照茶叶分类的理论，普洱茶应单列一种普洱茶类。
哪些茶可以治肠胃
哪些茶可以治肠胃？
胃寒、胃痛、肠胃不适，都是我们不正确的饮食习惯导致的，胃部的不适还易引起其他疾病。其实茶叶是可以治疗肠胃的。专家指出中国的红茶暖胃效果是最好的，因为红茶属于全发酵茶类，但是红茶的暖胃效果还要看红茶烘焙的程度。专家还建议在喝红茶的时候加入糖和牛奶，这样可以中和寒性。暖胃，缓解肠胃不适症状的茶首推普洱茶。专家现场讲解了普洱茶的分类和作用，还现场展示了普洱茶的冲泡过程和冲泡的注意点。
详解关于普洱茶的分类
详解关于普洱茶的分类
合适的原料 + 合理的工艺 + 良好的仓储 = 好普洱分这个类的目的，是便于大家根据自己的需要选择合适的普洱茶。所以，一眼看去，如果要存的茶，那是要仔细挑选的，现喝就要求不多啦。回到很多话题，如果只是喝茶，不是玩茶，当然不需要考虑那么多，反正都是喝不死人的，如果要收藏，那就有必要加强学习了。很多人都会说，以口收茶，这个对于新手来说，是不适用的，根据你心目中的存储时间来选茶，才是正道。继续说明，一家之言，看看笑笑，过。
普洱是红茶还是绿茶？（两者都不是？）
普洱茶既不是绿茶也不是红茶虽然从汤色上看，生普洱的汤色和绿茶的汤色相似，熟普洱的汤色和红茶相似，但因普洱茶的本质特点（自然转化、越陈越香、可以长期存放、具有很高的收藏价值和实用功效）及独特的制作工艺，与六大茶类各不相同，因此将普洱茶定为特种茶。很多人把它归为黑茶历史上确有把普洱茶归为黑茶类,在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类。但是，业内对此存在异议，主要是期工艺和黑茶有异。特别是近年，争议更大，直到2006年出来的云南省地方行业标准里，把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶，算是在业内达成共识。
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