什么是黑茶及其功效
什么是黑茶及其功效
传统藏茶花色品种繁多,主要有金尖、康砖、金仓、金玉、雅细、毛尖,现在只生产康砖和金尖。
康砖和金尖都是经过蒸压而成的砖茶。康砖品质较高,金尖品质较次。两者加工方法相同,不同的只是原料品质有差异。
六堡茶,产于广西苍梧县六堡乡,故称为苍梧六堡,六堡茶生产已有二百多年历史,现在产地分布在浔江,郁江,贺江,柳江和红水河两岸。
六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥,制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆,蒸压装篓,堆放陈化。
苍梧茂圣茶叶基地赶摘明前六堡茶
苍梧茂圣茶叶基地赶摘明前六堡茶
苍梧茂圣茶叶基地赶摘明前六堡茶
苍梧县是“中国名茶之乡”。六堡镇是六堡茶主产区,生产、种植、加工六堡茶叶已成为六堡镇乃至苍梧县农民增收的主导产业。图为4月4日,茶农在六堡镇茂圣茶叶基地赶摘清明节前茶。(原题《采茶》)
安化黑茶和六堡茶的区别
安化黑茶和六堡茶的区别
而安化黑茶的干茶乌黑油润,金花看起来更加茂密。其汤色透亮红艳,并且很耐泡,看起来和六堡茶非常相似。不过安化黑茶的茶汤更加甘甜醇和,陈香的味道非常突出,喝起来很清爽。
安化黑茶茶汤颜色有些偏橙色,有些刚性;而六堡茶喝起来口感比较滑软汤色更红,就茶底来说,安化黑茶的茶梗更多一些。
六堡茶发源地图片风光
六堡茶发源地图片风光
喝六堡茶喝的就是一种文化,一种沧桑,为什么六堡茶会受到追捧,从图片来看看六堡茶的发源地,踏出了解六堡文化的第一步。
六堡茶园
采茶
六堡茶山
六堡茶陈化室
六堡金花培育室
六堡茶的历史与特点
六堡茶的历史与特点
六堡茶是广西特产,属黑茶,是历史名茶。因原产于广西梧州苍梧县六堡乡而得名,经发展到广西几十个县。是古老的茶叶种类,主销广东、广西、港澳等地,并常年远销东南亚。素有“红、浓、醇、陈”四绝而闻名于世。六堡茶有散茶和紧压茶两种,紧压茶大都是篓装。陈香是六堡茶的特别品质。制作六堡茶的重要环节是凉置陈化。六堡茶的陈化一般以篓装堆,并贮藏在阴凉的泥土库房里或地下室,经过半年左右,茶叶就有陈味,汤色也会变得更加红浓,由此形成了六堡茶的特殊风格。六堡茶的品质与存放时间有了密切关系即越久越佳,为了便于存放,一般会压制加工成圆柱形状。陈年六堡茶在当地民间用来解毒、治疗痢疾,甚至除瘴气。
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