爱红茶内含物更加丰富、茶汤更浓厚、更加耐泡的老茶头
内含物更加丰富、茶汤更浓厚、更加耐泡的老茶头
老茶头，属普洱茶。茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后仍然有大部分茶不会散开，还是黏在一起。一般来说，茶头最后都会打散放回到茶叶堆里，只有实在粘得太牢了，如果要解开会将茶叶弄碎，才单独另放一堆，所以也叫“老茶头”。 老茶头一般呈现块状或卵状，比鹌鹑蛋略大，色泽红褐，带有白浆状物的干结，是茶叶里果胶的干化。老茶头冲泡后汤色红浓，沉香味足，泡二三十遍仍滋味浓厚，叶底卵球形，带有红褐色光泽。
如何冲泡老茶头更好喝
如何冲泡老茶头更好喝？
第三种：咖啡机蒸法。
本身一般的咖啡机都可以茶和咖啡两用，以蒸咖啡的方式去蒸老茶头，用蒸汽水浇到老茶头上最后变成茶汤，因老茶头和水分离，因此汤色纯净，晶莹透亮，如红宝石一样剔透，更加动人。每蒸一次可享受到比冲泡法更浓郁的茶渣香味。如果蒸的次数少还可以留到第二天再蒸，香味如初。
头泡茶必须倒掉吗
头泡茶必须倒掉吗？
你知道头泡茶必须倒掉吗？？针对以上问题茶文化 lhechacom网解答如下：
分情况“绿茶等比较嫩的不用洗茶头泡不用倒掉，老茶白茶等老茶头泡洗茶要倒掉
新白茶和老白茶区别
新白茶和老白茶区别
老白茶的香气清幽略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味，数秒亦可醒神，口味醇厚带有清甜充斥于口中；新茶毫香幽幽，带有鲜爽滋味，口感较为清淡，有茶青的生叶味，清甜回甘，茶香怡人。
老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深。
4耐泡程度
老白茶是耐冲泡的可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡且到后面仍然滋味尚佳，有条件的可以用来煮，老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓；新茶可依从个人习惯泡，七泡且滋味尚佳，乃为新茶上品。
普洱老茶头好不好，怎么鉴别优劣
普洱老茶头好不好，怎么鉴别优劣
想要一品老茶头独特滋味的茶友，新制成的老茶头需要存放一段时间后才适合品饮。因为新制成的老茶头，经过高温高湿后，茶性较热，过多的饮用会导致上火，喉咙干燥。需谨记适量饮用。
上述内容中从几个方面给大家介绍了老茶头的相关内容，老茶头的保健功效也是十分不错。我们购买回去的老茶头还要注意保存好，良好的存储环境才能保留住茶质。
普洱老茶头对胃的功效
普洱老茶头对胃的功效
老茶头的挑选鉴别
外形：干茶条索分明，颗粒松散，表面干净；
叶底：褐色有弹性；
香气：无霉味，异味；
汤色：红而明亮；
口感：无酸感，滋味稍醇，品质好的有枣香，滑度好，甜度高；
耐泡程度：可泡15-25泡。
综上所述，老茶头属于熟茶，茶性温和，因而对胃自然有养护的功效。所以，想要喝茶养胃肠胃的朋友，可以放心的饮用老茶头，不用担心会对肠胃造成刺激。而且老茶头比普通熟茶内质丰富，所以暖胃护胃的效果也会更好。
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