春尖普洱茶特点,岳西翠尖品质特点

一饼普洱茶的由来

一饼普洱茶的由来

茶叶采摘季节的不同,也会形成高低不同的品质;一般春尖及谷花两个时期采制的茶叶品质最好:目前云南上好的普洱茶多是以春尖为主体制成的。

普洱茶圈生产、售卖的普洱茶,每一饼茶都能保证取自良好的原料和工艺,目的只有一个——让茶友们喝到物美价廉的好茶!

春尖普洱茶特点_岳西翠尖品质特点

岳西翠尖品质特点

岳西翠尖品质特点

岳西翠尖品质特点

外形:岳西翠尖茶一芽粗壮、一叶初展,挺直紧凑,大小匀齐,翠绿鲜活,有质重感。

香气:岳西翠尖茶有悦鼻高爽的香气,开箱或启盖时,独特香气扑鼻而来且馥香持久,令人心旷神怡。

汤色:岳西翠尖茶汤色浅绿或淡黄,明亮清澈,且保持时间长。

滋味:岳西翠尖茶入口后,或慢咽时,茶味纯正、醇厚鲜爽,感觉沁心自然、韵味无穷,如有甘甜之味则更佳。

南糯山大叶茶的特点

南糯山大叶茶的特点

南糯山大叶茶属于有性系、乔木型、大叶类、早生种。原产于西双版纳勐海县格朗河乡南糯山,为当地主要栽培品种,是世界公认的南糯山茶树王的后代。大叶,椭圆形,叶面微隆起,叶色绿而有光泽,叶尖渐尖,叶背和叶脉有毛,叶柄多毛。幼嫩芽叶黄绿色,茸毛多。一芽三叶百芽重1487克。春茶一芽二叶含氨基酸21%,茶多酚319%,咖啡碱41%,故收敛性(茶气)特强,滋味浓强甘甜,是加工普洱茶的上乘品种。

春尖普洱茶特点_岳西翠尖品质特点

泡茶叶时茶汤里的很多细绒毛究竟是什么

冲泡茶叶时茶汤里的很多细绒毛究竟是什么?

茶毫,也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒毛,其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,一般来说,鲜叶的嫩度越嫩,茶毫就越多,所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。很多茶都有,特别是绿茶红茶,比如毛尖等。但并非所有的茶都可以一概而论,比如龙井茶,在加工过程中,有一道工序叫辉锅,辉锅的目的主要是干燥茶叶,促使茶叶香气物质的进一步形成,但它还有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫,形成其特有的品质特点,所以龙井茶的嫩度并不能看茶叶茶毫的多少来决定。

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