台东优质茶生产专区整合茶农实现产制销体化

图说:台湾粮农部门东区分署副分署长罗文龙(右一)与花莲舞鹤茶农展现成果,并力荐优质健康的好茶。

据台媒报道,台湾粮农部门东区分署今年积极辅导花莲、台东二县茶农、制茶厂及具备行销能力之营运主体三方共同组成优质茶生产专区,经由整合小农,扩大经营规模降低生产成本,推动产销履历、产地证明标章等认证,落实卫生安全供应链,并透过专属行销包装,以确保消费者选购安全的本土优质好茶。

面积有五十多公顷

分署昨天在花莲县舞鹤乡举办成果分享活动,副分署长罗文龙表示,专区所生产的都是在地卫生安全优质好茶,民众可安心选购品茗。为提升台湾茶品优质形象,落实卫生安全供应链,今年辅导瑞穗乡嘉茗茶园、吉林茶园及台东县鹿野乡升昌茶园、碧萝园茶园营运主体及三十九户专业茶农契作,面积有五十多公顷。

罗文龙指出,透过专区契作模式,营运主体以优于茶农自销价格收购茶菁,并辅导合作茶农及制茶厂依良好农业规范进行生产、加工,达到稳定茶农后续通路及提升茶品安全之效益;另加工后之茶叶缴交营运主体规划行销,强化品牌并以在地特色建立产制销一体的供销模式。

提供优质安全茶品

他说,提供优质安全茶品是专区设置首要目标,因此,为确保茶农施用符合安全之推荐药剂,专区统合由营运主体购置肥料、防治用药等资材,经过共同采购降低生产成本约有一成;同时为加强对茶叶农药残留把关,除由分署办里抽检外,也辅导专区自主品管抽样送验,检测结果全数都合格。

昨天的活动中,分署与茶业改良场,特别安排栽培管理、制茶厂环境卫生及行销推广等课程,希望进一步带动茶农观念更新取得产销履历、有机及产地证明等标章认证,让消费者选购时可认明各类证明标章及优质茶专区生产标示包装,可以买的安心、喝的放心。

开发茶饼、瓜子等相关产品

罗文龙强调,各茶区为搭配品茗也开发茶饼、瓜子、奶酪、果冻、鸡尾酒等多样化产品,并结合地方休闲产业带领旅客走访茶乡─体验制茶、生态旅游、以工换食宿及活动。民众如选购及体验相关活动可向茶专区及产地农会洽询,共享台湾在地优质好茶。

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