爱红茶“休闲城市”是成都吸引中外游客的一张名片，而成都茶馆正是成都民间休闲文化的体现。今日上午，成都市茶楼行业协会正式在人民北路一酒店举行成立大会。从明年起，成都大街小巷里的茶楼茶馆的招牌上就可能挂上几个星星，说起喝茶都要去“星星茶”了。
老话说，四川“头上青天少，眼前茶馆多”，对于成都人而言，茶馆并不是简简单单喝茶的地方。四川人喜欢摆“龙门阵”，在熙熙攘攘的茶馆里，听着戏台上地道的川剧，一边喝着盖碗茶，一边谈得海阔天空。茶馆中的成都人是享受的，成都人爱热闹也爱休闲，在茶馆嘈杂的环境里，不会有人觉得不安，也不会有人觉得烦躁，只会感到一种永恒的平静。
“大家一起成立这个协会的目的就是为成都茶楼找到形成品牌的途径，希望为成都打造‘茶楼之都’这张新名片”协会会长邓迎锋激动地说，“为了今天，我们筹措了大半年时间。”他介绍，今后协会会和成员们一起分享对成都茶馆文化有用的经验，于此同时，一项开评“星级茶楼”的办法让人觉得眼前一亮。
邓会长介绍，据不完全统计，成都目前约有3万余家茶楼茶馆。但对于茶楼茶馆的好坏，茶楼行业内一直缺少确实的标准，现在这个现状将会很快得到改善。茶楼协会的目标是推动成都茶楼品牌化和连锁化发展。“现在我们的会员有50家茶楼，计划今年底吸纳1000家会员，一共要吸收5000家会员，覆盖整个‘大成都范围’。”邓会长对成都茶楼产业前途满怀信心。
据了解，由于茶楼协会初创，具体的成都茶楼星级评定标准还在制定中，标准将参照商务部2012年7月发布的《茶馆经营服务规范》。邓会长说：“茶馆的硬件不重要，茶楼是服务行业，所以更看重差异化的主题、服务的积累和对本地文化的推动。”
除此之外，茶楼协会还计划开展“科学饮茶”免费讲座、成立市民茶艺表演队以及发行发行行业优惠卡。“优惠卡的外形是盖碗茶的盖碗形状，青花瓷纹饰，特别漂亮。”协会秘书长张涛说，“我们希望依靠大家的力量将成都茶文化推向全国，甚至把茶馆开到国外去。”
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