探访绍兴茶文化圣地_御茶湾

平水镇王化片以山高水长、风景优美而闻名,被誉为绍兴茶文化圣地的御茶湾就座落在王化祝家村的山湾里。秋日的一天,记者沿着平王公路到御茶湾探访。

绕过一道道湾来到祝家村,记者遇到了当地村民祝华龙。今年61岁的他,讲起御茶湾的故事如数家珍。“上世纪60年代末,70年代初,这里还看得到高山上的白茶树。”他说,以前溪边的绿化植被都很好,还长着两株大枫树。

记者站在王化溪西南面的一块坡地上看到,这里经过土地整理,已砌成了一块块梯田。

说起御茶湾还得从宋代贡品日铸茶说起。平水王化一带是有名的茶叶之乡,御茶湾因为气候怡人,出产的日铸雪芽为日铸茶之精品,如兰似雪,质地优良,成为一种贡品。到明清时期,平水珠茶已闻名遐迩,成为皇室御茶采制地,御茶湾因此而得名。

御茶湾有许多神奇的传说。王化人发挥想象,把溪水围绕的小山头叫做鹅头,溪流落差大,而形成了一个深2米的水潭,叫做鹅槽。意谓一座山好似一只巨大的鹅,伸长着颈脖,在这里喝水。连接御茶湾的寻里岙,地势平缓,乱石杂陈,还可以看到几近原生态的茶园。还有一年四季不涸的龙尾泉。但当地的许多茶山已经荒芜,有的也被改种其他作物。经过岁月的洗礼,御茶湾显然已名不符实。

不过令人高兴的是,珍贵的历史名茶遗迹已开始受到不少有识之士的关注。甚至有人想承包这里的坡地种植茶叶。县茶文化研究会日前提出要进行保护性开发,在这里种茶叶、建凉亭、搞休闲,与日铸岭古道保护开发结合在一起,和王化片旅游休闲观光业的开发融为一体。

祝家村村委主任祝云法告诉记者,祝家村山地面积达1.38万亩,是距离日铸岭最近的村庄,目前有茶园900多亩。如果能够把御茶湾作为平水日铸茶形象展示地,打响茶叶品牌,带动日铸岭及其古道的保护性开发,那么这正是老百姓所期盼的。

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