爱红茶歙县是中国历史文化名城，徽文化发祥地，第一批全国生态农业建设试点县，全国农科教结合示范县，全国科技工作先进县，是中国“徽墨之都”、“歙砚之乡”，也是“中国名茶之乡”、“中国枇杷之乡”、“黄山贡菊之乡”，更是全国“园林县城”、“文明县城”。
歙县是中国茶叶主产县之一，也是安徽省第一产茶县。歙县产茶始于唐宋，兴于明清，距今已有1300多年历史。据《歙县农业志记载》：1981年，全县茶园面积发展到297857亩，茶叶产量达到8403.05吨，被誉为“茶叶产量全国之最”先进单位，获安徽省人民政府奖旗。歙县是中国十大历史名茶之一黄山毛峰茶原产地，中国扁形茶鼻祖——顶谷大方茶的发源地，亦是国家绿茶出口的重要基地。2008年被农业部绿色食品管理办公室评为“全国绿色食品原料标准化生产基地”，2010年被中国茶叶学会评为“中国名茶之乡”，2012年被农业部授予“全国农业标准化示范县”。1955年，中国茶叶公司评出十大名茶，黄山毛峰、顶谷大方榜上有名，1986年双双被选为国家礼品茶。1986年，黄山银钩被评为全国名茶，同年被选为外交部礼品茶。2007年，国家领导人将黄山毛峰、黄山绿牡丹作为国礼茶赠送俄罗斯时任总统普京。
歙县现有茶园总面积26.7万亩，“三品”（无公害食品、绿色食品、有机食品）茶园认证面积达26万亩，占总面积的97%，其中无公害茶园12.3万亩，绿色食品茶园12.4万亩，有机茶园1.3万亩。2011年全县茶叶总产量8600吨，一产产值5.1亿元，占种植业总收入的60%以上，茶业综合产值超过20亿元，茶园面积、综合产值位居全省第一。
全县拥有茶产业省级龙头企业3家，市级龙头企业11家，3家企业被评为“中国茶叶企业百强”。“汪满田”牌黄山毛峰获中国名牌农产品；“汪满田”牌滴水香、“云谷”牌袋泡茶、“洪立安”牌顶谷大方、“翠明缘”牌兰花茶、“雅盛”牌黄山贡菊获省名牌产品。歙县名茶不仅畅销全国，而且还远销欧美、日本、中东、非洲等国家和地区。
歙县县委、县政府围绕“夯实茶产业基础，做大做强徽茶产业”为目标，制定出台了茶产业发展“十二五”规划，并每年安排不少于1000万元财政专项资金扶持茶产业发展。未来几年，歙县将全面贯彻落实科学发展观，抢抓机遇，奋力拼搏，以海纳百川的胸怀、诚实守信的美德和与时俱进的理念，诚邀天下有识之士，共创歙县茶业新辉煌。黄山贡菊——菊中之冠民族瑰宝
黄山贡菊产自歙县北岸镇金竹岭村一带，已有700余年历史。清光绪年间，黄山贡菊因作为贡品进贡朝廷而名扬天下。据《中国土特名产辞典》记载：“黄山贡菊又称徽州贡菊……主产于歙县”，被业内专家尊称为“四大名菊”之首。《中国药典》誉之为“菊中之冠”、“民族瑰宝”。黄山贡菊既有观赏饮用价值，又有药用价值。《本草纲目》记载：菊花“性寒、味甘，具有散风热、平肝明目之功效”。
目前，歙县黄山贡菊种植面积稳定在6万亩左右，年产量4500吨，一产产值4亿元，综合产值达10亿元。黄山贡菊主要品牌有“雅盛”、“芽典”、“徽源”、“汪满田”、“翠明缘”等10余家。1997年，歙县黄山贡菊在中央电视台黄金时段进行了品牌宣传后，迅速享誉全国。2004年，国家质检总局批准黄山贡菊实施原产地域保护，保护范围为歙县现辖行政区域。从此，黄山贡菊逐步走向地域化保护、标准化生产、系列化包装、品牌化销售的产销两旺时期。产品畅销北京、上海、山东、天津、广东等地，并远销欧美、东南亚等国家和地区。
“十二五”期间，歙县将进一步加大政策和资金扶持力度，力争将黄山贡菊打造成绿色产业、富民产业、和谐产业。省级龙头企业简介黄山市汪满田茶业有限公司创建于1994年，其前身是歙县汪满田茶场。汪满田茶业2006年入驻歙县经济开发区，历经近20年的发展，现已成为集绿色食品茶生产、加工、贸易、科研为一体的省级重点农业龙头企业、中国商业品牌企业和中国茶叶行业百强企业。该公司在上海、北京、合肥、黄山设立4个销售分公司、32家自营店，产品进入10多家国内外著名卖场。“汪满田”牌茶叶连续12年荣获上海品牌茶市场销售领军金品奖。“汪满田”牌滴水香高档茶叶已出口美国茶瓦纳公司。黄山茶业集团有限公司是一家以茶为主、多元化发展的农业产业化经营企业。公司经营的主要产品有绿茶、眉茶、蒸青茶、袋泡茶、大方茶等。近年来，公司先后获得“安徽省农业产业化龙头企业”、“安徽省农产品出口示范基地”、“全国茶叶行业百强企业”等称号。
黄山市翠绿茶菊有限公司成立于2004年12月，以“公司+基地+农户”的模式组建，是“安徽省农业产业化龙头企业”。公司生产的“翠明缘”牌兰花茶2011年被评为安徽省名牌产品。名茶荟萃
历史名茶一：顶谷大方，隆庆年间（1567—1572）大方和尚于县南竹铺创制，首创扁形茶，被誉为“扁形茶鼻祖”。1955年被评为全国名茶之一，1986年被选为国家礼茶。
历史名茶二：黄山毛峰，清光绪年间，由富溪人谢静和创制，1955年被评为全国十大名茶之一，1982年、1986年、1987年三次被评为全国优质名茶，1986年被选为国家礼茶。
新创名茶一：黄山银钩，20世纪70年代在大谷运岱岭试制成功。1986年、1987年二次被评为全国优质名茶，1986年被选为国家礼茶。
新创名茶二：黄山绿牡丹，1986年由茶叶技术员汪芳生创制于大谷运汪满田村，1987年，凭借独特优美的造型和优质的品质在上海举办的全国84种名茶品赏会上被评为第二名，2007年，国家领导人将其作为国礼茶赠与俄罗斯时任总统普京。
新创名茶三：滴水香，乃用歙县地方树种滴水香种加特殊工艺精制而成，是现代好茶一簇的挚爱。自2000年起，“汪满田”牌滴水香茶连续十二年在上海快速消费品市场占有率和销售额名列前茅，荣获金奖。
特色茶一：黄山白茶在歙县的历史已有千年。2009年、2011年，黄山甘白香生态园生产的“甘白香”牌黄山白茶分别获第八届、第九届“中茶杯”特等奖。
特色茶二：珠兰花茶，是中国主要花茶品种之一，独产于安徽省歙县，迄今已有数百年历史。2011年省级龙头企业黄山翠绿茶菊有限公司生产的“翠明缘”牌兰花茶获省名牌产品称号。
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