“茶味月饼”成新贵 中秋将搅动消费者味蕾

27日,记者对长春的市场进行了走访,发现虽然月饼还没大面积上市,但已有商家开始接受预订。而这个中秋节,商家开始在月饼馅儿上下功夫,传统的豆沙及五仁馅儿月饼已经OUT了,最新品种“茶味月饼”成了新贵,搅动着消费者的味蕾。

在长春重庆路附近某大型卖场内一家品牌茶连锁店门外,一张海报吸引了不少过路人的注意。“惊喜,茶月饼即将上市……”

据该店店员介绍,今年茶月饼是第一次上市销售,还是新品种,现在可以接受预定,礼盒过几天能到店里。“这些茶月饼就是馅儿里面有茶粉,有的是以绿茶为主馅儿料,有的是以普洱茶为主馅儿料,口味香甜,还有茶的香味。”店员介绍,这些茶月饼的礼盒套装价格和传统礼盒相差不多,从98元到258元不等。

不只是茶店创新地推出了茶月饼,有的西点店也在礼盒中增加了茶口味的月饼。

某品牌西点门店经理刘女士说,今年该品牌的礼盒套装里,也增加了茶口味的月饼。“这个冻顶乌龙茶月饼,是今年新推出的,以往没有过。”东亚记者看到,在礼盒的内配中,除了五仁、豆沙等传统口味的月饼,和近几年新出的鲍鱼、蟹黄等口味月饼外,伯爵红茶、菊花普洱茶、冻顶乌龙茶也被列入了馅料之中。中秋节还未到,月饼馅儿的“口味大战”已经提前上演,风头盖过了“价格战”。

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