潮汕人为何称茶叶为茶米

潮州人叫茶叶谓茶米,茶与米本来是两回事,如今却把它联系在一起,是何缘故?这可就难倒了文字学专家了。

有一说是:茶叶经过糅制之后,紧束好米粒状(这是铁观音的特色),故有此称,这种解释是从形象是来说的,也还合理。

另一种说法是:潮州人嗜茶若命,茶与米不可分。茶这犹米,故曰茶米。这个说法虽然有点勉强,可是却描出嗜茶若命者的形象,也颇为有趣。

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