济南_迎中秋 茶商全面备战礼品茶市场

圣谷山推出日照红茶系列产品。

随着中秋节的临近,茶商们对中秋礼品茶销售大战的准备已经到了紧张的最后关头,记者近日走访济南市茶叶批发市场了解到,传统商户、本土品牌和外地品牌分别发挥自身特点,利用自己独到的优势,全面备战,迎接中秋。

传统商户的稳重经营

记者来到济南市茶叶批发市场的狮峰茶庄,这是市场上传统商户的典型代表。茶庄老板夏张桂是浙江地地道道的茶农,1993年来济南做茶叶生意,一开始只是销售自己家种植、采制的茶叶,后来因为客户的不断增多,“众口难调”,为迎合人们不同的口味,他也去外省茶叶原产地收一些销售状况比较好的茶。现在,夏张桂批发零售日照绿茶、铁观音、茉莉花茶等各种名茶,主要的经营思路就是针对县级经销商,进行散茶的自产自销、批发零售,可以说是适合大众消费的传统商家。

据夏张桂介绍,每年的2月底,他都会回到老家浙江萧山,在周围的几个县收茶。依靠他那独到的眼力,夏张桂收的茶不愁销路,因为每年各种茶的销售状况夏张桂都心中有数,所以在收茶的时候都会做到有的放矢。用他自己的话说:“我这么大的年纪,收些好茶,给济南的老朋友们喝喝就行了。”中秋来临,他的工作就是接经销商的电话,为他们备货,进行散茶的批发,这种经营模式是夏张桂开店伊始沿用至今的,并且依靠诚信经营在业界赢得了良好口碑。

本土品牌的红茶突破

在绿茶销售旺季过后,红茶成为许多消费者秋冬季的选择。山东本土的茶叶品牌也适时地推出自己的红茶系列,赢得了一定的市场份额。“圣谷山”是创造出第一块有机茶园、第一批通过QS食品认证、第一批日照绿茶国家地理保护产品、第一个跟全运会合作被指定为专用茶、第一款日照红茶的山东茶叶品牌。如今,圣谷山日照茶已经成为山东本土茶叶的代表品牌,今年中秋节他们适时地推出日照红茶系列产品。2008年,他们与山东农业大学合作开创性地研制出日照红茶,首批研制的日照红茶作为日照绿茶的延伸产品,一经面世其汤色、香气、滋味即被业界专家和消费者迅速接受并广受好评,并于2009年通过了QS认证。

圣谷山茶场从茶园种植环节开始,自主创新摸索出了从茶园到茶场、从制茶到品茶,横跨茶园管理、茶叶流通全环节的36道品控细节,用规范的流程为高品质的茶品提供完全保障。

济南的茶叶品牌立泰山灵岩茶和南湖玉露也推出了自己的红茶产品灵岩红茶和泉城红,并逐步得到市场消费者的认可。据了解,两个公司的新包装已完成初步转型,不同品次的茶叶采用不同材料和质地进行包装,产品档次划分的更为细致,也方便市场上产品的规范和运作。今后他们准备与专业的工艺美术设计院校或较大的品牌策划公司建立长期合作关系,进行包装细化,提高设计水平,接受大胆创意设计思路,并在品牌的运营和推广上进一步完善,以适应新的设计潮流和广大市民不断提高的的审美需求。

外省品牌的茶月饼

与南方城市中秋礼品茶的“混搭”不同,记者走访济南市茶叶批发市场的时候并没有发现这种销售形式。但是,在武夷星大红袍推广中心记者了解到,武夷星茶业有限公司每年都会推出专门针对中秋和春节的礼品茶系列产品,并且这些产品只生产一年,每年都会推出新款产品。武夷星茶业有限公司山东代理商翁德勇介绍说,每年都会出现一两款礼品茶非常受欢迎,节后还会有客户询问、购买,但是,很遗憾,没有了。这是公司销售的一种策略,不断的更新。

从前年开始,公司委托具有食品生产资质的老厂,与月饼行业的品牌企业合作,实现强强联合,定制大红袍等口味的月饼,称为“茶月饼”。翁德勇说:“我们推出月饼不是‘不务正业’的销售月饼,对于月饼的生产我们公司是外行。因此,我们都是与品牌形象、市场口碑良好和质量过关的月饼企业进行合作,并请食品行业的专业人员对产品品质进行严格的监督和把控。我们的目的在于推广我们公司品牌的知名度,适当的时候,我们还可以以赠送方式回馈客户。”

中秋是茶叶销售的旺季,虽然茶月饼对于茶企来说是一个配套产品,但对带动茶叶的销售仍有很好的补充和提升作用。随着人们越来越关注健康,虽然中秋不可无月饼,但月饼的甜、腻却让不少人不敢放开品尝。于是,随着“吃月饼最好配茶”的观念越来越深入人心,茶叶经营者抓住中秋节这个极佳的商机,推出茶月饼,在茶叶销售市场中占有一席之地。

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