发扬好传统禅文化 茶企探索好的营销管理模式

禅是一门轻松的艺术,吃饭睡觉是修禅,工作更是修禅。把茶当事业做,做成企业本身就是最大的善事,做个成功的企业茶人就是最大的功德,当然也是最佳的入世修禅之道。我们的茶企如何功德圆满?

好的营销管理方式同样重要。营销管理方式是从实践中来的,它背后是文化。

欧洲文化创造了欧洲的制度。比如立顿红茶的文化提倡“从茶园直接进入茶壶”。立顿茶在世界五大洲市场占有率达40%—60%,虽然进入中国市场时间不长,但是立顿茶年销售额依然达数十亿美元,一个品牌全年利润额就超过我国茶叶的出口总值。立顿的成功营销在于突破“慢销”,全面打开了茶品的现代化通道,“横”着做茶,把各个品种当成品味,让消费者方便、快捷、经济、卫生喝茶。管理方面,欧洲人信基督教,讲究人有原罪,认为人的一生要不断洗刷罪恶,要靠制度约束;标准化、规模化、模式化、讲求效率和层次化为特点,也是他们最早提出来并实施的。

中华文化创造了中华制度。中华茶文化是中国制茶、饮茶的文化,中华茶文化源远流长,博大精深;不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次;深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。从营销的角度通俗理解,是‘竖’着做茶,如:安溪就做铁观音,在杭州就做西湖龙井,在云南就做普洱茶,每个品种、每个品牌,从百十元到上万元一斤的茶都有的卖,消费者不能区分这些品牌代表的到底是高端还是低端,不用说品牌内涵了。多数中国茶企选择了在大力渲染中国的饮茶文化,讲茶道、比茶艺,慢节奏的“茶道”与现代生活联系较少,有的甚至严重远离了百姓的生活,这个是需要改进的。中国传统思想遵从儒释道,讲人性本善,认为人的动机要靠情义来激发,要施行仁政,做事情要讲究人情世故;或许,缺乏统一的标准,中国7万家茶企不敌一家英国立顿!

现在,我们还是属于中小茶企,在短时间内无法变成像“立顿”一样的巨型母舰时,要寻找适合自身特点的营销管理方式。营销管理要考虑文化和价值观的持续改善和优化,需要智慧把文化和标准化制度的有效结合。

我们做茶要发扬好传统的禅文化;因为禅文化正是智慧中的智慧,禅有开拓创新的精神,禅不是枯寂呆板、墨守陈规的,而是开启智慧、激发想像力和创新意识的宝贝。结合现在流行的新经济市场模式是一个很好的方向;建立在信息技术基础之上,以互联网为代表的新经济,开发市场。迎合时代消费潮流,追求差异化、个性化、网络化和速度化,扩大我们的消费群体。我们需要探索新的营销管理模式,要注意吸收学习现有成熟、成功的企业的经验,以有效应对瞬息万变的市场,聚集人气,培养忠诚顾客,发挥商业功能。好的营销管理方式,茶企的发展将呈现事半功倍的效果。

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