《茶叶之路》走进湖北 展示古茶风韵

昨晚开始,CCTV10的《茶叶之路》走进湖北。接下来的半个月,观众将跟随摄制组一起零距离体验“茶叶之路”在湖北的历史风貌和古风茶韵。

湖北是中国重要的茶叶大省,尤以砖茶和绿茶著名。19世纪中叶,太平天国运动爆发,由武夷山起始的茶叶之路被拦腰截断,却也成就了茶叶之路的新起点——湖北羊楼洞和湖南安化。湖北羊楼洞以出产高品质砖茶而闻名于茶叶之路。砖茶和普洱一样,属于黑茶的一种,将茶叶采摘渥堆发酵,压制成砖,故而得名。羊楼洞在康熙年间即已出产黑茶茶砖,后因茶叶之路的开辟更是远销至新疆、蒙古和俄罗斯,其中,印有“川”字的砖茶在清朝后期在蒙古和恰克图等地的边贸地区可作为货币的代用品进行商品买卖。如今在羊楼洞的古街上,依稀可见当年用于运茶的独轮车碾轧过的车辙,有的深达数厘米,可见当年茶贸活动往来的繁盛。

湖北在茶叶之路上占有重要地位,不仅因为这里产茶,还因为这里丰富的茶文化和茶风俗。有俗语云,“茶不到汉口不香”,作为茶叶之路上的重镇,武汉至今依然是中国三大茶叶集散地之一。湖北天门还是茶圣陆羽的家乡,接下来的半个月,观众将通过《茶叶之路》的拍摄和专家的讲解,了解唐代的煎茶法、喝茶方式和礼仪及茶圣陆羽对茶文化做出的贡献,此外,摄制组还将到恩施探寻少数民族的饮茶习俗,去神农架寻找当地的野山茶。

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