爱红茶由竺济法编著、中国文化出版社出版的《茶产业品牌整合与品牌文化》一书汇编了30多位专家、学者的40多篇论文、随笔，分品牌篇、产业篇、专题研讨、海外来稿4部分。中国国际茶文化研究会专家程启坤和姚国坤教授，日本中国茶学会会长、世界茶联合会副理事长小泊重洋等专家学者，分别撰写了专题论文。其中《宁波市茶产业实施“明州仙茗”统一品牌的重要意义》、《由“中国7万多家茶企业的出口值不敌立顿一家”引发的几点思考》、《试论茶文化创意产业的发展条件与路径》等文章，受到了业内人士和读者的关注。
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