爱红茶勉县阜川镇因地制宜大力发展茶叶产业，目前全镇现有茶园58000亩，占全县茶园面积的60%以上。
针对龙头企业少、科技含量低、产业链条短、产品附加值低等制约茶产业发展壮大的突出问题，镇党委、政府把招商引资作为重要抓手，通过“走出去、引进来”等方式加大招商引资力度。先后引进勉县汉丞相茶叶有限公司、陕西卧龙茶叶有限公司和陕西汉莹有机绿茶有限公司等农业产业化龙头企业落户该镇，推动了茶产业的突破发展。陕西卧龙茶叶有限公司在阴坝村兴建了富硒茶科研中心，投资550万元引进国内最先进的茶叶自动化流水生产设备。勉县汉丞相茶叶有限公司在高桥沟村率先建成全省首家茶叶清洁化加工厂，实现茶叶加工全过程自动化控制、流水线作业，茶叶从鲜叶到成品全过程“不沾地、不挨手”。陕西汉莹有机绿茶有限公司邀请中国农科所对该镇土壤、气候等指标进行详细检测，在小河庙村投资建成优质有机绿茶示范基地和生产线，茶产品真正实现了无污染、纯天然。
在龙头企业的带动下，茶叶生产加工走上了规模化、集约化发展路子，产品品质不断提升，在2012年中国陕西茶叶节上取得二金一银的好成绩。据统计，2012年上半年实现茶叶产量1340吨，经济收入2.1亿元，为当地群众新增就业岗位400余个，农民人均增收1200元。
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