走进临沧 感悟秘境里的茶文化

沿着佤文化和茶文化这两条主线串起的探秘线路图,踏寻那一粒粒晶莹迷人的“珍珠”。只见那一粒粒“珍珠”气势不同,韵味各异,或震人心魄,或韵味悠长。

翁丁寨,佤语意是两条河交汇的地方。寨子距沧源县城仅3公里,四围大山环抱,密密匝匝的干栏式草房散布在坡地上。寨门竖着牛头桩,寨中高耸外形如塔状的寨桩。寨桩是寨子的心脏,象征生命的起源,让族人牢记自己是从司岗里出来的,记住阿佤的始祖,有了寨桩,族人才会团结兴旺,所以寨子每年都要祭拜寨桩。拜访翁丁寨魔巴,到头人家做客,和寨里人一同拉木鼓……黝黑的皮肤、明亮的眼睛、飞舞的长发,纯朴的民风,古老的民俗,无不令人留连忘返。正是这个美丽的地方,吸引了电影《云南往事》、《玉蝴蝶》、《不熄的火塘》在这里拍摄,魔巴和头人当了回群众演员。

在凤庆香竹箐,只见那棵被称为茶王之母的古茶树,身高十米有余,围粗近6米,虽然年事高达3000余岁,却见身板硬朗,枝繁叶茂,傲然挺立于苍穹之下。临沧市茶办的同志说起古茶树便滔滔不绝,临沧市的七县一区都发现了大量的野生古茶树,漫湾最大的一棵野生古茶树直径达1.5米,高20余米,而云县幸福镇大宗山那15万株野生古茶树中最大的一棵高达43.2米……

双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县的勐库,是云南大叶种茶的原生地之一。到双江,感受茶历史,欣赏各民族茶艺,是不可少的项目。看着县旅游局副局长李明高提供的双江旅游线路图,我们恨不能有分身术,到野生古茶树林探秘,到茶厂采茶制茶,前往著名的冰岛村探访古茶园,到大浪坝森林生态度假区寻幽,看佤族鸡 陀螺、布朗族蜂桶鼓表演……千姿百态,令人目不暇接。

李明高带我们前往神农祠,祭拜后,他指着祠右边一条道说,顺着这条路便是去冰岛古茶园,又指着祠后的山说,往这个方向走15公里,就是我省也是全国迄今发现的面积最大的原生古茶树群落。1997年,一场大雪降临在双江大雪山。大雪过后,人们发现,那片茂密的竹林枝枯叶黄,透过缝隙,人们惊异地发现,竹林背后是一片参天茂密的古树林。经专家们考察鉴定,这片占地12000多亩,8万多株的古树,是原生古茶,距今已有2500多年。是目前国内外已发现的海拔最高、面积最大、密度最大、原始植被保存最完整的野生古茶树群落。若能在祭拜神农后,又徒步深入野生古茶林,去感受那最原始的茶滋味,那是多么惬意的事啊!

在茶山,我们叹服茶农们那灵巧的双手,似翩跹的蝴蝶在茶树梢起舞,随着舞动,一把把嫩绿的芽叶尽在掌握中。用自己采摘的鲜叶亲手制作一片普洱青饼,把美好的记忆和醇美的滋味尽留其中。而那一桌桌用茶叶作为调料烹制的茶菜宴,茶叶鱼、茶叶排骨、油炸鲜茶叶……风味独特,就连米饭、馒头都透出茶叶的清香。

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