走进大湘西 品味保靖黄金茶

副省长徐明华（右二）在县委书记宋清宏（左二）、县长姚常雨（右一）的陪同下考察黄金茶。

省政协副主席武吉海（左七）一行考察保靖黄金茶产业。

400多年古茶树。

黄金茶

何泽中

枕山卧虎逐莺鸣，拥雾餐霞饮露生。

风起明月千岭绿，勺瓢酉水共君烹。

(作者系中国作家协会会员，中共湘西州委书记)

历史悠久的保靖黄金茶

明朝嘉靖十八年，巡抚湖广贵州都御史陆杰，自报警宣尉司（迁陵）取道往镇溪（今吉首市）巡视兵防，途径保靖鲁旗深山沟壑密林，多人染瘴气不能行走，苗族向姓阿婆将摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与染瘴的文武官员服用，饮后半个时辰，瘴气立愈。陆杰十分高兴，当场赐谢向家阿婆一金条，还将此茶列为贡品，岁贡皇帝。此后，该茶在市场上有了“黄金茶”之名和“一两黄金一两茶”的尊贵身价，此苗寨也因茶而名为“黄金村”。经专家考证，黄金茶源于乔木型大叶类品种和三千五百万年前的景谷宽叶木兰，2005年被国家农业部命名为“保靖黄金茶种”，并列入国家级种子名录库。后由茶叶专家在野生保靖黄金茶群体种中经选育和无性繁殖成黄金茶优良品种，广泛种植和推广，发展成品质卓著、有一定规模的保靖黄金茶产业。

前进中的保靖黄金茶

近年来，保靖县将黄金茶作为全县的重点产业、朝阳产业、扶贫、富民产业给予扶持和打造，成立了茶产业领导小组，设立了茶叶办，研究出台了支持黄金茶产业发展的文件，明确了黄金茶产业基地建设奖补措施和品牌建设支持政策。至2011年底，全县黄金茶茶园总面积已达3.6万亩，可开采面积1.1万亩，范围覆盖48个行政村5500多户3.25万人，超过100亩的种植大户有80余家，2011年全县实现黄金茶总产值8500万元。同时，县里注册了“保靖黄金茶”国家地理证明商标，筹建了保靖黄金茶网，开展了一系列宣传推介活动，“保靖黄金茶”品牌知名度和影响力不断提升，产销两旺，产业发展强势，业界热情空前高涨。

保靖黄金茶的美好未来

保靖县委、县政府决定从2012年开始，计划每年整合资金2000万元以上，支持茶叶开发、市场拓展、品牌建设、茶园观光、生态旅游等，有计划开展配套建设,推动保靖黄金茶产业和生态旅游相结合。发展重点与措施：一是加快基地建设，黄金茶茶园面积2012年达到12万亩，2020年实现20万亩；二是建立和推行标准化生产技术；三是培育壮大龙头企业，构建龙头企业、大户、专业社、农户利益共同体；四是打造驰名商标；五是创新营销方式，积极拓展市场；六是坚持科技兴茶、文化兴茶；七是实施人才发展战略，加强培训，提高从业人员专业素质；八是建立多元化产业开发投入机制；九是打造黄金茶生态文化旅游关联产业；十是健全黄金茶服务体系，充分发挥县茶业协会、茶叶办、涉农部门的作用。实现全县黄金茶年综合产值20亿元，人平茶业收入6500元，还愿“黄金村里种黄金”的神话与梦想！

湖南省茶业协会副会长、省茶叶研究所所长包小村点评保靖黄金茶：

保靖黄金茶源于距今400多年古老、特异、珍稀的地方野生茶树品种资源。保靖黄金绿茶具有“三高一适中” 和“四绝”的特色，即氨基酸、水浸出物、叶绿素含量高、茶多酚含量适中以及香、绿、爽、醇，被誉为“中国最好的绿茶”；保靖黄金茶红茶，具有“香、甜、鲜、醇”的品质特点，兼有“花香、果香、蜜香、薯香”，被誉为“世界上最好的小叶种红茶”。

发现黄金茶是一种运气，研发黄金茶是一种灵气，经营黄金茶是一种财气，喝上黄金茶是一种福气。

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