宜宾,专家茶人论道川红工夫

9月7日起,一批曾经参与过四川工夫红茶(简称:川红工夫)生产和出口的老专家、老茶人将与全国知名茶叶专家齐聚宜宾,论道川红工夫,弘扬中国红茶文化。

图为四川工夫红茶知名企业之一的醒世茶业公司的黄金白露红茶。

9月6日,记者从宜宾市茶叶协会获悉,由宜宾市茶叶产业协会主办,宜宾醒世茶业有限责任公司承办的主题为寻根溯本源•川红故里行活动,将于9月7日-10日在宜宾城区、筠连县、高县举行。届时,全国知名茶叶专家及老茶人将重访川红故里、座谈叙旧,参观考察醒世茶业现代川红工夫茶叶基地,并将为四川红茶产业未来的发展出谋划策。
这次川红故里行活动,是对川红工夫60多年发展历史的探究寻根,将会为川红工夫产业的发展奠定厚重的历史基石。宜宾醒世茶业有限责任公司董事长陈蓉告诉记者,在川红工夫正在异军突起的今天,却很少有人知晓川红工夫产自宜宾。宜宾不仅是川红工夫的原产地和唯一产地,而且早在上世纪六十年代生产的川红工夫,跨出国门就夺得了世界茶叶金牌。
据了解,四川工夫红茶与久负盛名的祁门红茶、滇红工夫并称中国三大工夫红茶。川红工夫得天独厚的自然条件和独特的加工工艺,形成了香高、味醇、形美的高品质特征,其不可复制、不可代替的优良品质以及上市特早的显著特点,曾一度创下骄人的出口业绩,出现了一批以醒世茶业公司、川红茶业集团等为代表的四川红茶知名企业。其中,醒世茶业的黄金白露川红工夫在2009年--2010年一年内三次蝉联国际茶博会金奖;林湖茶业的红贵人也发展成为独树一帜的川红工夫品牌,得到了各界人士及消费者的高度评价与喜爱。

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