普洱茶市场呈现三高新现象

7月26日,西双版纳国艳茶厂携手勐海大叶茶厂在昆明翠湖畔的味彩翠园,联合举办了茶话普洱茶媒体见面会,新华社、中新社、云南经济日报、云南信息报、中国报道、春城晚报等12家省内外主流媒体参加这次见面会,大家就普洱茶产业的新特点、新走势、新现象进行了零距离的交流和访谈。特邀参加见面会的还有,勐海县茶业商会秘书长胡贻臣,山东青岛某投资公司的负责人,以及来自普洱茶市场第一线的两家茶厂的高端经销商。多方一致认为,普洱茶的市场结构产生了裂变,高端消费群体和投资机构纷纷将目光转向普洱茶,新三高现象初露端倪。
新三高:高端消费、高端收藏、高端投资
国艳茶厂总经理周昆先生介绍,自从去年下半年以来,重庆、贵阳、杭州等地到厂里洽谈的高端客户越来越多,和原来低端走量的比例正好倒了过来,2007年厂里最好的时候销售额达到一个亿,大部分为订制茶,今年虽然仅达到2000万的销售额,但自主品牌的高端茶却占到了80%。
勐海大叶茶厂总经理黎琳女士告诉记者,同样在2007年,大叶普洱虽然经历了普洱茶保质期事件而名声在外,但并没有给企业带来直接的效益,特别是普洱茶的高端市场基本还是一片空白。庆幸的是大叶茶厂坚持中高端路线的产品定位,只做勐海原味,原汁原味的勐海茶,不做订制茶,不生产一片外县茶。几年下来,在北方几个大城市的高端消费群体中,越来越被认同,特别是在青岛市场上,大叶普洱已经成为普洱茶的领先品牌。2011年青岛茶博会的精彩亮相,现场销售和口碑传播是展会中最好的一家。
国艳普洱与大叶普洱都是致力于普洱茶高端市场的优秀代表,其品牌个性和产品特色,近几年来都得到了极致的发挥,特别是对产品品质的极致化追求,受到了市场上高端茶友茶客的信赖,形成了各自的粉丝团。
世间自有公道,付出总有回报。在这次见面会上,青岛的一家投资公司与勐海大叶茶厂现场签订了108万的订单,收藏大叶普洱的高端产品勐海之巅。签单后,黎琳现场向投资商赠送鼠画《春秋问茶》。
当记者问到青岛的投资商赵先生为何投资普洱茶时,赵先生表示,虽然公司的业务在普洱茶之外,但多年在市场上打磨出的商业直觉告诉他,当人们对车、房等基本经济条件满足之后,就要追求更高价值的享受,尤其需要普洱茶这种高端文化含量的产品。赵先生认为,普洱茶既是饮品,又是藏品,更是逸品,集品饮、休闲、养生、投资、收藏等多种功能于一身,升值空间很大。
胡贻臣认为,前年以来,以七彩云南为代表,引领了时尚型、方便型普洱茶在市场上兴起,使普洱茶出 现了产品形态上的显著变化;随着经济社会的变迁,休闲文化的热点转移,会所等普洱茶销售高端平台的出现,从去年上半年起,普洱茶市场形态出现了新变化。如果说产品形态的变化,主要是包装设计和产品造型的变化,那么市场形态的变化则主要体现为对普洱茶产品品质的极致化追求,比如说对班章茶等大树茶、老树茶的追捧,原来只是个别茶友茶客的某种喜好,现在已扩大成为一股潮流,一个高端消费群体的普遍需求。
新三高的支撑点是三品:品质、品牌、品味
国艳茶厂和勐海大叶茶厂有一个共同的特点,即经得住普洱茶低端市场的诱惑,牺牲一定的眼前利益,坚持做优质茶菁的高端茶品,对品牌的追求都有一种坚持的恒心和执着的信念。
周昆介绍,国艳普洱的品质传承历史悠久,国艳普洱创始人董国艳的祖上是制茶世家,清朝光绪年间的大理国文学学士、茶学专家董桂曾获得光绪亲题望重成均木匾,后经董国艳父亲之手,一脉传承,至今挂在国艳茶厂的品茶室里。
董国艳是普洱茶界的五朵金花之一,与周昆一起就读于云南农业大学园林系茶叶专业,1995年分配到勐海茶厂,从技术员、审评员直到任职技术副厂长,2004年创建西双版纳勐养国艳茶厂,近期收购了勐海两家茶厂,他们的事业目标是,专业做好茶,一生做好茶,打造国字号和老字号的普洱茶品牌。
会上来自重庆的经销商代表,为国艳普洱献上国内著名书法家书写的对联专业铸品质,恒心赢未来,周昆表示,媒体的支持和经销商的信任,更加增强了一生做好茶的信心,无论什么样的市场境地,始终坚定如一,做国艳精品,创百年茶企。
黎琳讲,大叶茶厂刚起步时可以说负债累累,经营十分困难,大叶人冒着资金链短缺,随时都有可能坚持不下去的危险,咬紧牙关不给经销商做加工车间,一心打造具有勐海特色、勐海原味的大叶普洱品牌。在原料收购上精心把关,生产管理方面严格按照国际质量管理9001标准体系执行,技术研发上不断探索,与专家合作,在普洱茶熟茶的诺发他汀含量研究方面,建立了研究和实验基地,这些做法在普洱茶企业中简直是凤毛麟角。
大叶普洱的熟茶之所以受到北方人民的喜欢,与黎琳和大叶人对普洱茶的热爱和追求是分不开的,大叶普洱也被云南省人民政府授予 云南省名牌称号。当记者提问,小茶厂也能做品牌吗?黎琳回答说小厂也可以有大作为。
普洱茶高端市场品牌炼成记
外脑策划专家、企业成长顾问方一知说,我们作为国内第一家进入普洱茶行业的外脑策划机构,6年来服务了6家企业,亲身见证并参与了普洱茶的起步期、高潮期、低谷期和平稳期等发展阶段,已经注意到近年来普洱茶市场出现了一种高者越高,低者越低的现象。一方面,定位于市场高端的品牌茶企,注重品牌个性和特色产品的研发,使普洱茶市场能量不断向它凝聚;另一方面,定位于大众消费的茶企,价格低廉,追求产量,这样的一些茶厂也有它的生存空间。普洱茶企业越来越走向两极分化,中间状态似乎很难生存。
方一知以国艳普洱和大叶普洱为例,说明两家茶企业善于经营时间和空间,在经营时空、进行市场突围方面,趟出了很多茶企业没有涉足的高端市场之路。
当广州市场普洱茶大幅缩水的时候,大叶普洱率先进军北方市场,用时间换空间,在北方几大城市的市场空隙中顽强地扎下了根,经过三年多时间的市场培育和客户积累,反而占领了普洱茶的高端市场,引领了高端消费、高端收藏、高端投资的新潮流。国艳普洱在2008年市场低谷时,集中有限资源,高调亮相,向经销商显示了做国艳精品的姿态和信心,经过两年的蓄势后突然发力,一口气收购了勐海两家茶厂,以空间换时间,通过经营时间赢得了品牌能量和经营业绩的最大化。
胡贻臣与方一知有一个共识,一线品牌可以做大做强,如大益、龙润、七彩云南,中小茶企则要做高,做精。国艳普洱的市场定位是高、精、尖、好,大叶茶厂的企业定位是小而美,这样的企业发展路线和成长路径,是普洱茶三线品牌在竞争激烈的普洱茶市场上差异化生存的必由之路。
会上,各家媒体提出了各种问题,国艳茶厂与大叶茶厂两家茶企和与会专家都一一认真回答,将企业经营和市场运作的经验、体会、做法,与媒体记者面对面交流,希望能对更多的普洱茶企业有所启发,从而整体地提升普洱茶行业的新高度,共同推动普洱茶行业的良性循环和持续发展。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 普洱茶市场呈现三高新现象

赞 (0)