爱红茶若要说近年来历史剧中哪个朝代的电视剧最多?那么，清朝是当之无愧的。康熙、雍正、乾隆，从朝政到后宫，事无巨细，这着实让我们这些历史小白们恶补了一番历史知识。当然，对于那些痴迷于茶文化的同学们来说，清朝的茶礼犹如闪耀的明星。
中国自古乃礼仪之邦，虽然仪式多为繁琐，却承载着深厚的文化底蕴，富含着民族心中最坚定的信仰。
说到清代的茶礼，就不得不提到百臾宴。仪式内容为，将上了年纪的老人聚集一起，为他们准备丰盛的菜肴，寓意着尊重老人，恪守孝道的意思。在民间里，夫妻在婚礼上还需行茶礼，表示双方对爱情坚定不渝的决心。这些都是在百姓生活中常见的茶礼。
在清代的官场上，也有着一套严格的茶礼。相比于百姓生活中的茶礼仪来说，官场茶礼显得刻板一些，并且严格一些。
清朝时，在隆重场合，比如拜谒上司或长者，仆人献上的盖碗茶按照惯例是不可以接过来饮用的，主客同然，如果贸然地喝下去，便会被认为有失礼仪。如果主人端起了盖碗茶表现出一种想要喝下去的意思，便是给客人下了一道逐客令，客人看到后，需要马上起身告辞，这个礼仪又被称为端茶送客;如果主人命令家里仆人 换茶，那么就表示有留客的意思，这又被称为留茶。
