爱红茶茶膏是茶叶的精华所在，是可以吃的古董。100公斤的普洱茶只能熬制出35公斤的茶膏。现代制作工艺可以最大程度地保存茶叶中的有益物质，同时把重金属和农药残留物都去除掉。经科学研究证明，茶膏中的茶多酚含量是普通茶叶的3050倍，其抗氧化效果是维生素的20倍，茶膏中茶色素质量高于茶叶，可清除自由基，延缓衰老;茶膏中的L-丙氨酸、L-半胱氨酸可有效加速酒精代谢，醒酒护肝功效显著;茶膏内含丰富的果胶物质，具有很好的解毒、养胃、助消化的作用;茶膏中儿茶素成分较高，常饮能加强骨骼硬度。
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