独红茶翻出了墙 勾引了全世界

北方下了第二场雪,可我处的南方还在夏天当中,真是应了那句歌词:你在北方的寒夜里大雪纷飞,我在南方的艳阳里四季如春。这已经家乡第三次入冬失败了,但失败是成功之母。这不,马上就第四次入冬了。敬请期待吧。
冬天,最适合的就是红茶。早晚天气寒凉,人们的懒性就爆发,宁愿窝在被窝也不愿去喝个小茶;不过喝下午茶的人就会越来越多了。毕竟,喝茶、甜点、沐浴阳光,是非常享受的事情,尤其冬天午后,暖暖的阳光,暖暖的红茶。
说到红茶,很多人都会想到英国红茶、斯里兰卡红茶印度红茶,其实,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为正山小种,中国也是茶叶的发源地。作为红茶的故乡,中国至今仍多样化的保留着孢粉手工制茶的传统。出生于这里的红茶,有着多样而独具一格的品性和口感。
迄今为止,中国仍是世界红茶的主要产地之一,众多产区中,以汤色红艳透亮,略带兰花味的祁门红茶最负盛名,祁门红茶也是世界四大红茶之一。除中国外,其他红茶产区为:斯里兰卡出产的锡兰红茶,红茶中的佼佼者;印度红茶,目前红茶收腰的产出地;印尼红茶,以爪哇岛及苏门答腊为中心产区。
虽然红茶是全发酵茶,保存方法比较简单,但有一些小细节还是要注意的。红茶的吸水性强,也比较容易吸收气味,接触到阳光、空气就会酸化。因此,在红茶的保存上一定要注意光、空气、温度、湿度、气味五个元素。
中国六大茶类:红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、绿茶,唯独红茶翻出了墙,勾引了全世界。

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