诗中茶香浓浓浓

  说起茶诗,我最喜欢的就是唐代诗人卢仝的《七碗茶歌》:一碗喉吻润;二碗破孤闷;三碗搜枯肠,惟有文章五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨轻;六碗通仙灵;七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。卢仝的这些诗句,其实是他《走笔谢孟谏议寄新茶》的一段,被后人抽出,成为流传最广的咏茶诗。卢仝的诗写得通俗,把饮茶的妙处写到了极致,虽是他个人的感受和遐想,却让很多爱茶者心生共鸣。后来有不少人在诗中响应他,苏东坡:何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。杨万里:不待清风生两腋,清风光向舌端生。尽管两位诗人比卢仝的名声大得多,然而论咏茶,还是卢仝的七碗茶家喻户晓。
  中国古诗中,写酒的篇章很多,诗和酒似乎密不可分,所谓无酒不成诗。写茶的诗其实也不少,但流传广泛的名篇不多。不过仔细读唐宋诗词,和茶有关的佳作俯拾皆是,诗人们把茶的种、采、焙,到种种喝茶的方式和境界都写入诗中。杜甫:落日平台上,春风啜茗时;白居易:食罢一觉睡,起来两碗茶。见月连宵坐,闻风尽日眠。室香罗药气,笼暖焙茶烟。鹤啄新晴地,鸡栖薄暮天。自看淘酒米,倚杖小池前。韦应物的《喜园中茶生》:洁性不可污,为饮涤尘烦;此物信灵味,本自出山原。聊因理郡余;率尔植荒园;喜随众草生,得与幽人言。面对自家庭院里的茶树,一面品茗,一面想象山野景象,如与性情高洁的佳人促膝谈心,那是何等诗意。宋代文人咏茶的诗词特别多,苏东坡有《西江月》:尤焙今年绝品,谷帘自古珍泉,雪芽双井散神仙,苗裔来从北,汤发去腴酽白,连浮花乳轻圆,人间谁敢更争妍,斗取红窗粉面。那种雅致,令人神往。他还有一首《汲江煎茶》,很细致地描绘如何煎茶:活水还须活火烹,自临钓石汲情深;大飘贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声;枯肠未易禁三碗,卧听山城长短更。范仲淹的长诗《斗茶歌》,也是流传很广的咏茶诗,把武夷山的斗茶习俗写得活灵活现,流传最广的是最后几句:不如仙山一啜好,泠然便欲乘风飞。
  唐代诗人元稹的《茶》的形态很独特:茶。香叶、嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,婉转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦,将如醉后岂堪夸。如果分行排列,每行从一字到七字,状如宝塔。千年之后,有许多现代派诗人也写过类似的文字,追求其形式,却未达到元稹的境界。我国汉朝有茶,西汉时便传到国外,汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛,所带的物品中除黄金、锦帛外,还有茶叶。到了中唐时期,茶的音、形、义逐步统一,后来,又因陆羽《茶经》的广为流传,茶的字形进一步得到确立,直至今天。
  茶乃南方嘉木,亦是树中骄子。它以浓厚的绿荫庇护着每寸土地及土地之上繁衍不息的人类。岁月的扬尘可以掩埋王侯将相的形象,却无法蒙蔽巴达大茶树、邦崴大茶树和南糯山大茶树这些古老的茶树之王的雄姿。风霜雨雪,沧桑嬗变,茶仅以一叶之绿就举起永不褪色的生命之旗。斗酒诗百篇的李白,他在《赠玉泉仙人掌茶》一诗中说:尝闻玉泉山,山涧多乳窟。仙气白如鹤,倒悬清溪月。茗生此石中,玉泉流下歇。根柯酒芳津,采服润肌骨。春色飘逸时节,诗人来到富有氤氲仙气的茶山品茶,别有一番神韵。杜甫也深谙春茶之妙,他在《重过何氏五首》中写道:落日平台上,春风啜茗时。石栏斜点笔,桐叶坐题词。翡翠鸣衣桁,蜻蜓立钓丝。自今幽兴熟,来往亦无期。诗人于鸟语花香的阳春傍晚,边品味春茶,边凭栏写诗,茶助诗兴,诗溢茶香,灵感与茶趣融为一体,可谓高雅之至。文 /尹为志

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