为什么铁观音被称为茶叶之王 喝起来还有种淡淡的清香

我国的茶文化有着几千的历史,现代我们国家有各种各样的茶叶,每个人的对茶叶的选择也是“萝卜白菜各有所爱”。下面主要讲讲铁观音。至于铁观音,其迷人的兰花香气和观音韵铁观音使大多数茶爱好者都很受欢迎。此外,铁观音也被称为“茶叶之王”。铁观音可以成为茶的领导者,铁观音必然有一定的长处。接下来,将告诉你为什么铁观音将被称为“茶叶之王”。
只要经常品尝铁观音的茶叶爱好者会发现铁观音,为什么被评为:“茶叶之王”因为铁观音就有其他茶无法比拟的优势。例如,从茶树品种来看,铁观音的茶树被称为“红心歪尾桃”,这种品种具有吸收天地精华的独特优势,也是制作乌龙茶的特殊品种。
其次,就是铁观音优质的饿种植环境。铁观音的原产地是在安溪,安溪被称为厦门的后花园。福建八闽大地,八山一水一分田,安溪却是九山点水点点田,福建安溪基本上没有重工业,轻工业也很好,基本保存纯农业生产,这为安溪茶铁观音提供了良好的种植的自然条件。
然后,适宜的天气非常适合安溪茶树的生长。茶叶的香气的形成与昼夜温差有很大影响。福建安溪,茶山日夜温差约为20摄氏度。长期的云层笼罩在空中。充足的太阳光线使茶叶易产生光合作用和茶叶的芳香。夜间骤冷有利于茶叶香气的贮藏。
再次,铁观音有严格的选料,非常好的茶叶一般都是进行人工采摘,这样选择能很好的保证茶的完整性,优质铁观音茶叶采摘应该在午后进行,因为当时在新鲜茶叶,叶片含水量最适合处理加工。
最后就是安溪铁观音茶的制茶过程,稳定的茶叶品种来自专业的制茶技巧。铁观音茶的主要工艺包括绿色采青、晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、烘干、捡簸等工序。
铁观音加工需要好天气,如果天气不匹配,茶农就会非常的累。粗加工后,还需进行非常细致的精选,去除茶叶沫,摘掉茶叶茎,除去枯叶,厚叶,再进行茶叶筛选、红外线消毒、轻烘焙、火烘干和最后的包装。
优质的铁观音可以说说集合天时地利人和,才能得到铁观音天然的兰花香和观音韵。这也是其他茶叶无法比拟的,所以说,铁观音被称为茶叶之王是当之无愧的。看到这些各位茶友知道为什么铁观音喝起来有着特殊的香味了吗?

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 为什么铁观音被称为茶叶之王 喝起来还有种淡淡的清香

赞 (0)