喝浓茶解酒是真的吗

在中国,喝茶解酒好像是一个很多人都知道的常识,尤其是在饭局上、应酬时,大家喝得酩酊大醉,就会上一壶热茶,而且还要泡得浓浓的,趁热喝下去,顿时觉得浑身发汗,用以解酒,可是喝浓茶解酒是真的吗?通过喝浓茶来解酒的习俗到底是由什么时候流传起来的呢?

喝浓茶解酒据说起源于三国末期的吴国君主孙皓,孙皓昏庸无道,经常宴请百官喝得酩酊大醉,不醉不散,一位叫作弗昭的太医见其不胜酒力,就对孙皓说饮茶可化酒力。从此之后,王公贵族们喝酒之后,就开始饮茶以解酒。但是这只是一个民间流传的说法,并没有证据证明喝茶能解酒。
有关专家表示,大量喝茶能够增加排尿,从而带走体内的部分酒精,对于减轻酒精中毒有一定好处。此外,饮茶可以使人大脑清醒,从而达到醒酒的效果。实际上,喝浓茶不但不能解酒,而且会对身体产生不良反应。
酒中含有酒精成分,对心血管会产生很大的刺激。人在饮酒以后,乙醇进入人体,对神经系统有兴奋刺激作用,可导致心跳加快,血管扩张,加速血液流动。尤其是人在醉酒的时候,这种兴奋作用就会加剧,并转变为一种不良的刺激作用。茶叶中所含的茶碱和咖啡因同样具有兴奋心跳的作用,喝醉就以后再浓茶解酒,对于心脏来说无异于火上浇油,进而加速心脏跳动,加重心脏负担,反而产生了不利于健康的效果,适得其反。
此外还要注意的是,醉酒后饮用大量浓茶对肾脏也是不利的。这主要是因为,人体内的酒精绝大部分在肝脏中转化为乙醛,之后再变成乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水,经肾脏排出体外。浓茶中的茶碱,迅速对肾脏发挥利尿作用,这就会促进尚未分解的乙醛过早进入肾脏,从而对肾功能造成损害。
专家提醒,酒后不宜喝浓茶。为了解酒,可进食些柑桔、梨、苹果之类的水果,有西瓜汁更好。如无水果,冲杯果汁或糖水喝都能更好的帮助解酒。或者用葛花煎水代替茶饮,或以葛根加绿豆熬汁喝来进行解酒。对于酒醉后出现的昏睡、呼吸缓慢、脉搏细弱、皮肤湿冷等症状患者,最好应尽早送医院医治。
在喝茶的习俗中有很多经验之谈,有些对于人体来说是有好处的,例如空腹不能喝茶,午茶有助于提神醒脑。睡前喝茶会造成失眠多梦,吃药时不宜饮茶等等,但是对于一些酒后喝茶解酒、空腹喝茶减肥等说法就要加以区别。

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