中国古人茶叶利用最早可能始于西南巴蜀

茶树的起源西南地区,在东南地区考古出现之前,大家一般认为四川巴蜀地区是中华茶文化的起源地,当然四川人民也给了我们一个惊喜。为什么会这样呢?因为巴蜀地区一直跟传统的中原权力中心,从地域上来说是最接近的区域,而且它也是处在茶树原产地的中心。《诗经》就不讲了,从秦汉开始,确切知道《诗经》里面的图中有一些应该就是茶。
最初茶产区的人,有植物资源地区的人,我们可能药用它,用它做药物,或者已经作为一个饮食了。我们可以从现在尚存的吃擂茶的习俗,浙江、湖南的豆子茶等等,这样的一些茶里面可以看到,其实它也是作为食物的一部分的存在。这样一种食物的存在,一开始是在南方的茶产区存在的,它是通过权力的构架,通过权力的网络最后到达了北方。顾炎武在《日知录》中说到自秦人取蜀而后,始知有茗饮之事。秦汉魏晋南北朝时期,先是秦,当然秦比较短,它早早拿下八国之后,始之有茗饮之事。
在所有上述考古文物出现之前,我们一般引用的是文字的材料。文字的材料是王褒的《僮约》,他的朋友去世了,他去看他的亡妻,可能跟她一起喝酒,让仆人吃饭喝酒调笑,让仆人去买酒,仆人就不愿意,他说我们家主人活着的时候就让我干什么的活,不包括给别的男人买酒。王褒特别生气,就说你这个奴才卖不卖?他朋友的亡妻就说卖呀,就卖给他。这个有文化的仆人说,你买我做什么事得说下来,我们得有一纸契约,你写下来的我都做,没有写的我都不做。难不倒我,写了一大篇,就是《僮约》,给仆人的契约。里面写了一大堆他要做的事,我看几十个人都干不了的事,其中有两句是牵涉到我们说的这个事,武阳买荼,就是到武阳买茶,还有一个烹荼尽具。
我们看司马迁的《史记》可以看到,当时的商业非常发达,这些是要到市场上去买的。虽然四川也是茶产地,但是居住在成都的人来说,也是到市场上买的,所以他说武阳买荼,而且不在成都,在成都附近。还有一个烹荼尽具。当然他原来用的这个是尽字,也有专家把它解释成干净的净。就是你要煮茶,而且要清洁茶具。所以在所有的这些考古材料出现之前,我们用的是文字的材料,而且是一篇游戏文字,当然游戏文字更多反映了历史的真实。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 中国古人茶叶利用最早可能始于西南巴蜀

赞 (0)