爱红茶云南作为世界茶树原生地的中心地带，和中国茶文化的重要发祥地之一，有着悠久的茶叶种植和加工历史，尤其是普洱茶，唐宋以来就是久享盛誉的传统历史名茶。一千多年以来，因为它对人体健康的有益作用，深受广大消费者的喜爱。
云南茶叶发展始于商周，产于西汉，传于三国，商于唐朝，得名明代，盛于清朝，衰于民国，享誉现代。
东晋常璩(公元347年或稍后)在其所著的《华阳国志·巴志》中记载，周武王伐纣，实得巴蜀之师鱼盐铜铁，丹漆茶蜜皆纳贡之。
巴蜀包括今天的四川省及云南、贵州两省部分地区，故贡品中有云南茶。
又据《史记·周本纪》载，周武王在公元前1066年率南方八个小国讨伐纣王，其中就有濮人，他们祖居云南，是云南种茶的始祖。故此可以推测，在三千多年的商周时期，云南的濮人就已经开始生产茶叶。
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