爱红茶茶作为世界三大无酒精含量的饮料之一，一直以来都深受世人所喜，甚至成为人们生活中必不可少的东西。明治维新之后，日本茶道进入到了一个稳定的发展时期，茶叶的产量不断提高，质量也有了很大的提升。中日两国之间的茶文化交流也特别的频繁，使两国的茶道不断发展。现代日本茶道礼仪
现代的日本茶道对规则的要求是非常严格的，日本茶道的精神也通过这些看似琐碎的喝茶程序表现出来。喝茶首先必须穿好和服，然后经过一个环境优美的自然景观区，景观区的美丽景色能够让人抛下杂念，将心静下来。
在茶室门口有一个水缸，茶客必须用长瓢舀水漱口，并洗手，然后还要取一枚手绢放在胸衣襟内，取一把小折扇放在身后的腰带上，之后让自己静下心，再进入茶室。
茶室面积不大，却精致典雅，这样能够方便主人与客人进行交流谈心。墙上挂着各种名人字画，桌上摆放着花瓶，瓶上有精致的插花。进入茶室不分尊卑，但是第一位进茶室的必须让给正客，其他的客人紧随其后。入茶室后，主客要相互鞠躬。然后主人会去取风炉、茶壶、白炭等器物，客人则欣赏茶室里面的布置及字画。等主人备好茶具之后就开始煮茶，茶道仪式正式开始。
主人将泡制好的茶用左手托碗，右手五指持旁边，恭敬的送到茶客面前。饮茶时也要由正客先饮用，之后其他茶客方可饮用。饮茶时可以每人一口轮流饮用，也可以每人一碗。茶客与主人在茶室聊天的内容也应该有所限制，一般都是讨论关于自然、禅宗的话题，切忌在茶室里面谈论金钱、政治、生意这些肤浅的话题。
如果说我们中国的茶艺是一个完整的庞大的体系，那么日本的茶道只是一个分支，但是我们也应该理智的看到，日本茶道将我们中国茶艺中的艺的部分提升了到了道的层面，在饮茶过程中强调首选修养与人格铸就。相比之下，茶艺在我国经过一千多年的流传，大面积的普及基本完成，但世俗的享受逐渐淹没了精神方面的修炼，即使有物质以外的企求，也属于审美层次的怡悦性。
