作为礼仪之邦 这些饮茶礼仪要知道

我国作为礼仪之邦,从古时到现在,礼仪都与我们如影随形,不论是日常生活还是商务洽谈都会发现礼仪的存在,且重要性。然而随着时代的进步,快节奏的生活方式,人们会慢慢忽略掉一些细小的礼仪,比如饮茶礼仪。

中国是茶叶的故乡,有着悠久的种茶历史,中国饮茶,从神农时代开始,少说也有四千七百多年了,其中饮茶有着严格的敬茶礼节,还有着奇特的饮茶风俗。今天我们就来认真学习一下饮茶礼仪。
(一)鞠躬礼 分为站式、坐式和跪式三种。根据行礼的对象分成真礼(用于主客之间)、行礼(用于客人之间)与"草礼'(用于说话前后)。
站立式鞠躬与坐式鞠躬比较常用,其动作要领是:两手平贴大腿徐徐下滑,上半身平直弯腰,弯腰时吐气,直身时吸气。弯腰到位后略作停顿,再慢慢直起上身。行礼的速度宜与他人保持一致,以免出现不谐调感。"真礼"要求行九十度礼,"行礼"与"草礼"弯腰程度藏族的饮茶礼仪较低。
在参加茶会时会用到跪式鞠躬礼。真礼以跪坐姿势为预备,背颈部保持平直,上半身向前倾斜,同时双手从膝上渐渐滑下,全手掌着地,两手指尖斜对,身体倾至胸部与膝盖间只留一拳空当(切忌低头不弯腰或弯腰不低头)。
稍作停顿慢慢直起上身,弯腰时吐气,直身时吸气。行礼两手仅前半掌着地,草礼仅手指第二指节以上着地即可。
(二)伸掌礼 这是品茗过程中使用频率最高的礼节,表示请与谢谢,主客双方都可采用。两人面对面时,均伸右掌行礼对答。两人并坐时,右侧一方伸右掌行礼,左侧方伸左掌行礼。
伸掌姿势为:将手斜伸在所敬奉的物品旁边,四指自然并拢,虎口稍分开,手掌略向内凹,手心中要有含着一个小气团的感觉,手腕要含蓄用力,不至显得轻浮。行伸掌礼同时应欠身点头微笑,讲究一气呵成。
(三)叩指礼 此礼是从古时中国的叩头礼演化而来的,叩指即代表叩头。早先的叩指礼是比较讲究的,必须屈腕握空拳,叩指关节。随着时间的推移,逐渐演化为将手弯曲,用几个指头轻叩桌面,以示谢忱。
(四)寓意礼 这是寓意美好祝福的礼仪动作,最常见的有:凤凰三点头、双手回旋。
饮茶礼仪,就是以上介绍的这样。喝茶注意什么大家已经了解了,泡茶的时候我们要注意,将泡好的茶端给客人时,应使用托盘,若不用托盘,不要用手指接触杯沿。端至客人面前,应略躬身,说请用茶。也可伸手示意,同时说请。

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