福建绿茶,福建的绿茶种类

福建有一种绿茶叫什么

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福建绿茶_福建的绿茶种类

茶种类介绍

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二是烘青绿茶如信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾等。烘青茶主要产于河南、安徽、浙江、福建三省。除了高档的嫩烘青绿茶供直接饮用外,大部分用于制各种花茶的原料。

三是晒青绿茶主要产于四川、云南、广西、湖北和陕西等地。是压制紧压茶的原料。

四是蒸青绿茶用蒸汽杀青的绿茶,主要产于湖北、江苏、浙江等地。

茉莉花茶产地

茉莉花茶产地

金花茉莉花茶,又称“金华花茶”,产于浙江省金华市。选用最好的绿茶作为绿茶,用香薰法制成头圆、粒大、饱满、白、滑、香的茉莉花。在制作过程中,必须抓住三个重要环节,即鲜花的芳香、茶体的吸收、火的保香。

苏州茉莉花茶,产于江苏省苏州茶厂。它的产生始于南宋,历史悠久。它是中国传统的名花茶。苏州茉莉花茶是以江浙皖三省的焙炒绿茶为原料,具有良好的吸香性能,香气清新,颗粒成熟,色泽洁白的茉莉花香。其生产工艺精湛,达到十多道工序。

福建茉莉花茶主要产于福州和闽东北,是用优质绿茶制成的,有轻微花香。福建茉莉花茶花茶外形美观,香气浓郁,清新持久。味道清爽爽口。汤色黄绿明亮,叶底均匀,嫩而晶莹。它可以浸泡很长时间。

福建绿茶_福建的绿茶种类

福建的绿茶种类

福建的绿茶种类

天山绿茶,该茶拥有一千多年历史,堪称福建绿茶中最为知名的品类之一,主产于闽东一带,如宁德地区。清代,天山绿茶曾经位列贡品,世人公认具有“香高、味浓、色翠、耐泡”四大特点,工艺上属于烘青绿茶。

石亭绿茶,该茶主产于乌龙茶产区安溪县隔壁南安丰州九日山与莲花峰一带,同样拥有悠久历史,曾经是当地有名的佛茶,工艺上同样属于烘青绿茶。成品汤水碧绿,具有典型的兰花香或绿豆香,在东南亚地区具有一定的客户群体。

莲心绿茶,该茶主要产于闽东福鼎、霞浦一带,成品茶外形细紧纤秀,似莲子芯,因而得名“莲心”绿茶。该茶香气清幽,非常出众,很长一段时间是窨制花茶的最佳原料茶之一。

桃溪绿茶,该茶是闽西地区为数不多的几款茶之一,主产于桃溪镇。成品茶呈墨绿色,汤色碧绿,滋味浓醇,还是福建名优茶。

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