爱红茶铁观音和大红袍哪个好 铁观音和大红袍的区别
铁观音和大红袍哪个好 铁观音和大红袍的区别
产地不同，铁观音产于福建安溪县，是闽南乌龙茶;大红袍产自福建武夷山，属于闽北乌龙。
外形不同，大红袍干茶条索紧结，且优质大红袍还附带白霜，而铁观音则茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿;
汤色不同，大红袍新茶汤色橙黄明亮、
滋味不同，大红袍香气更加浓郁、口感醇厚，高档大红袍在炭火味中还有着真真花果香味;而铁观音则香气清雅、口感甘滑，具有馥郁的兰花香气，回甘悠久。
武夷岩茶大红袍口感特点
武夷岩茶大红袍口感特点
形状细，武夷岩茶“大红袍”长短适中，形状稍细，但又因属于大叶的水仙品种，所以条索有时略粗，但非常纯净与整齐美观。
色泽绿，色泽呈鲜明之绿褐色的武夷岩茶“大红袍”，表面多有适宜焙火的蛙皮状之小白点。
香气强，武夷岩茶“大红袍”具有绿茶的清香与红茶的熟香，两者混合其香气愈强愈佳，纯属清新幽远的佳品。
大红袍和铁观音有哪些区别
大红袍和铁观音有哪些区别
地域性区别，大红袍和铁观音都属于乌龙茶，但大红袍是闽北乌龙，主要产业武夷山一带；而铁观音则是闽南乌龙，产业福建安溪县；
外形的区别，大红袍则是条形稍为扭曲，条索匀整；而铁观音是卷曲而且较为肥壮圆实，手感略为重手，保持外形完整均匀；
茶汤的区别，
口感的区别，大红袍的口感是较为醇厚，不会有苦涩味道；而铁观音的口感是较为清雅，杯底会有余香。
大红袍和黑乌龙茶的区别
大红袍和黑乌龙茶的区别
乌龙茶和大红袍都属于半发酵茶类，它们都属于人们常说的青茶，而且大红袍是乌龙茶下面的一个分类，也就是说所有的大红袍都能叫做乌龙茶。大红袍与铁观音都是乌龙茶家族的重要成员，它们在汤色滋味以及产地是都有明显不同。
乌龙茶中的铁观音主要出产在中国福建安溪，而大红袍则主要出产在中国福建的武夷山，铁观音冲泡以后汤色比较浅，大红袍在冲泡以后汤色则比较重，接近于暗红色。
以铁观音为主的乌龙茶在加工时发酵程度比较浅，他茶多酚的含量比较高，冲泡以后苦涩味比较明显，而大红袍这种乌龙茶在加工过程中发酵时间比较长发酵度能达到60%，它茶多酚的含量比较少，口感醇厚苦涩味特别淡。
武夷山大红袍官网
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武夷岩茶大红袍属于半发酵乌龙茶，现存肉桂、水仙等300多个品种！按产地分为大岩、正岩、半岩、洲茶。大红袍官网普及专业岩茶知识，弘扬武夷岩茶文化！
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