红茶的来源和历史名人

传统晒红茶与现代新工艺滇红茶有何不同 【图】手机说茶网

其实,滇红茶与晒红茶最大的不同在于干燥方式:滇红茶,发酵后采用高温烘干方式干燥、提香;而晒红茶则是采用太阳光日晒方式干燥。相同点:滇红茶与晒红茶,都是采用云南大叶种茶青为原料,在云南用红茶发酵工艺发酵。相对而言:晒红茶是隔年香,具有类似普洱茶越陈越香的特点,若是刚刚加工完成晒红茶有青涩味;而滇红则是刚刚出时,香气最香,存放久了香气就会减淡。很多工艺不到位的晒红,反而会出现臭青味,或又是发酵程度不够,涩底重,甚至是直接酸掉了。(来源:卓耀茶叶,图来源:南茗佳人) 普洱茶,红茶,白茶等购买,请加说茶网思思微信号【5810670】购买,或点击 说茶优品商城 进入购买。

红茶的来源和历史名人

凌雪工笔牡丹画欣赏:花开富贵春意浓

画家凌雪凌雪老师的工笔牡丹画,飘逸灵动,线条精致,局部的细节十分细腻逼真。她的牡丹画构图精妙,淋漓尽致地表现出了牡丹的富贵气韵、牡丹花妩媚和艳丽的景致,给我们以美的享受,得到广大书画爱好者的喜爱和认同。凌雪 《花开富贵》 作品来源:99字画网牡丹又名洛阳花、富贵花,牡丹有着姹紫嫣红的花色,雍容华贵的气质,还有花开富贵的寓意。她端庄大方,雍容华贵,素有国色天香、花中之王的美誉,深受国人的喜爱。凌雪 《花开富贵》 作品来源:99字画网此外,牡丹还是中国传统吉祥图案之一,代表了人们对幸福生活的美好憧憬。凌雪 《花开富贵》 作品来源:99字画网牡丹在我国人民心中有特殊的地位,有丰富的文化象征意义。在风水上,牡丹盛开胜似佛手招财,其雍容华贵的姿态,定能给家人带来福禄永驻、招财辟邪之好运,一生有着享不尽的荣华富贵。凌雪工笔牡丹画作品(作品来源:99字画网)

云南滇红历史,你知道多少

滇红是产于云南地区的红茶茶品。云南地区风景秀丽,山地茂密,海拔高,溪流密布,滇红茶因其优异的品质备受人们关注。滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷一带,包括了临沧、西双版纳、勐海、凤庆、双江等地方。1930年,当时滇红茶才刚刚面世,而且也不叫这个名字,当时的名称为云红,它是在云南凤庆地区采用云南大叶种茶的鲜叶为原料,采用工夫红茶制法制作而成的。(来源:政炜茶业,图来源:南茗佳人) 关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:6480348 交流学习。

红茶的来源和历史名人

冬天喝红茶乃上上之选

上好的红茶,泡出的汤色呈琥珀色,在杯中形成一道特殊的金边,这说明其中内涵物质丰富。而因产地或加工过程的不同,各款红茶又各有差异:国产茶中声名赫赫的祁门红茶拥有特殊的宝光,云南红茶有种蜜糖香,其汤色橘红,通透明艳,武夷山正山小种带兰花且有淡雅的蜜香。进口红茶中,印度大吉岭红茶香气诱人;锡兰红茶滋味醇厚,而肯尼亚红茶则色泽浓郁。这些红茶最适合清饮,才能品味到顶级红茶的特殊香气。既随意却又充满情调,这就是红茶。(来源:武夷茶,图来源:南茗佳人)

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